當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>潮汕鼻涕魚做法 阿剛美食廣東異常柔嫩的美食
發(fā)布時(shí)間:2024-10-23閱讀(19)
小伙伴:看,這是流鼻涕。
廣東人:你姐姐啊,這明明是九魚肚子嗎?
魚販子:你全錯(cuò)了。這是豆腐魚!
魚:…

鼻涕魚在廣東和福建沿海地區(qū)一種常見的海洋產(chǎn)品。
它和其他魚完全不同,魚只有柔軟的骨頭,沒(méi)有刺。不僅如此,它的肉質(zhì)更不尋常和柔嫩,用手輕輕捏捏,所有的肉都可以捏!

雖然有許多奇怪的名字,但它一定是海里最簡(jiǎn)單的魚。
不需要經(jīng)過(guò)多道工序,只要把肚子清干凈,放入鍋中,用姜蔥略炒,加入醬油、水和紅辣椒、腌好的、煮好的醬。

這樣做后,顏色和香味都滿了,湯很美味可口,軟魚更溫柔的像果凍。
當(dāng)然,除此之外,鹽和胡椒,紅燒也是一件好事,反正,不管怎么吃都是安全的,不怕別人!
看這一點(diǎn),這是你對(duì)我最大的支持。
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