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北京翻糖蛋糕培訓學校 西點烘焙培訓，下面我們就來聊聊關于北京翻糖蛋糕培訓學費多少 北京翻糖蛋糕培訓學校?接下來我們就一起去了解一下吧!

北京翻糖蛋糕培訓學費多少 北京翻糖蛋糕培訓學校

北京翻糖蛋糕培訓學校 西點烘焙培訓

翻糖蛋糕直觀的是外表和以往我們常見的婚禮蛋糕不同，因為它表面覆蓋一層糖皮，它是一種外觀用糖做的造型蛋糕。手工的面團糖皮比白脫奶油貴很多。主要是因為它包含了很多手工勞力。

翻糖蛋糕制作工藝?麻煩，整體造型立體好看，保存時間長，一般用于婚禮擺臺，企業開業。當你見到一款蛋糕有著非比尋常又華麗麗的外表之時，那么它很有可能就是翻糖蛋糕，因為只有翻糖蛋糕才能做出 精美的造型。與我們平常所吃到的奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕表面上，再以各種糖塑的卡通、花朵、動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同精致又華麗的藝術品，非常吸引人的眼球。

英式翻糖蛋糕經過近十年的發展，越發向成熟。很多的婚慶、慶典場所都離不開翻糖的影子。是一個非常有觀賞性、有個性的產品。也是烘焙師提升個人名望和價值的加分技術。掌握了翻糖技術，會給蛋糕裱花技術錦上添花，會使產品更有檔次和品質。

學習翻糖蛋糕技術，到北京唐人美食培訓學校，建校30多年來專注于餐飲技術培訓服務。

翻糖蛋糕培訓班學習內容：

基礎知識

翻糖所用食材、質量鑒別方法

翻糖工具的介紹和使用練習

糖膏制作

干佩斯糖膏制作方法

吊線糖膏、粘接糖膏的制作方法

翻糖包面

圓形蛋糕的包面技術

方形蛋糕的包面技術

翻糖花卉

玫瑰花、馬蹄蓮、雛菊制作技術

百合花、牡丹花制作技術

花苞、花葉、花藤制作技術

捆綁花束和花卉調色（含噴色和刷色）

翻糖裝飾

裙擺、褶皺、模具花邊

蝴蝶結、蕾絲花邊、雙色彩帶

手繪翻糖餅干、翻糖杯子蛋糕

翻糖吊線、立體鏤空掉線

卡通動人物

小黃人、KT貓

機器貓、皮卡丘

新郎、新娘造型

物件造型

翻糖包的制作

翻糖名包的制作

翻糖支架、支架組裝、支架上色

蛋糕坯

英式硬質蛋糕制作

裝飾奶油霜的制作技術

翻糖蛋糕整體組裝

北京唐人美食培訓學校，多年來專注于餐飲技術培訓服務。上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，學會為止，提供開業指導。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學習。

學校地址：北京市海淀區北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓學校