導(dǎo)讀老公是河北人，婆婆很不會做飯，做的菜很難吃，所以他最不愛吃魚，可我每次做水煮魚他都喜歡吃！，難度：切墩(初級)時(shí)間：10-30分鐘主料草魚1條金針菇蘑菇火腿....

老公是河北人，婆婆很不會做飯，做的菜很難吃，所以他最不愛吃魚，可我每次做水煮魚他都喜歡吃！，

難度：切墩(初級)	時(shí)間：10-30分鐘
主料
草魚1條	金針菇
蘑菇	火腿腸
黃瓜	辣椒
花椒	大蔥
姜	淀粉

水煮魚的做法步驟

1. 配菜

2. 腌魚肉

3. 炒料

4. 出鍋

5. 魚要新鮮的活魚，超市殺了拿回來最好切魚片，可惜我家刀不鋒利/::>，然后用鹽，生抽，姜絲，還是最重要的淀粉腌著讓它進(jìn)味以及去腥味。配菜洗干凈切好。鍋里放油，油溫高了后放花椒，辣椒，大蒜瓣，豆瓣，干辣椒，大蔥，稍微放點(diǎn)兒老抽炒香。加水煮開，如果你切的是魚片就先放配菜，如果切的是魚塊反之！魚容易熟，不用煮太久，出鍋裝盤，撒蔥花，喜歡的話，再加點(diǎn)兒香菜/:B-)/:B-)試試吧！記得交你的作品哈！

小貼士

魚肉一定要腌入味兒