導讀制作做法制作方法一1.布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里墊底。2.將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻。3.加熱混合的....

制作做法

制作方法一

1. 布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里墊底。

2. 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻。

3. 加熱混合的材料，沸騰后用小火再煮1分鐘，煮的時候要不斷地攪拌。

4. 煮好后倒入放好糖漿的容器，稍涼。

5. 放入冰箱，冷藏1個小時以上就大功告成啦！

食譜原料

牛奶80克，雞蛋50克，白砂糖10克。

魚膠粉10g

白糖50g

水60g

芒果牛奶布丁的做法

1.準備好各種材料

2.魚膠粉與60g的水混合后置于溫水中至澄清

3.芒果切出果肉，料理機打成果蓉

4.取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸

5.離火加入蛋黃液，攪勻

6.加入魚膠液，攪勻

7.最后倒入芒果蓉，攪勻

8.倒入準備好的鋁模內

9.待涼后，用錫紙包裹好

10.放入冷藏室2小時

11.取出脫模

12.放入新鮮芒果粒，倒入淡煉乳，開吃