導讀最走心、最美味、最濃情的紀錄片《舌尖上的中國》第三季，于春節期間開播。新一季的舌尖，還是熟悉的舌尖體，還是藏在美食背后濃濃的鄉情和鄉味。增加的，是將視角延伸....

最走心、最美味、最濃情的紀錄片《舌尖上的中國》第三季，于春節期間開播。新一季的舌尖，還是熟悉的舌尖體，還是藏在美食背后濃濃的鄉情和鄉味。增加的，是將視角延伸至承載一道道人間至味、取材自然竹木和古建造型，充滿民間鄉里實踐與造物智慧的匠心食器。

自然中的竹、木，被充滿智慧的中國人拿來建造遮風擋雨的房屋、起居生活使用的家具、雅致精巧的文房清供。被文人贊美的竹木，上得廳堂，也下得廚房甘當美味的綠葉。

二人手工鋸解、手工刨凈木……銀杏木制作的砧板，見證了庖廚食材幻化成案上美味的初始過程。木是自然的，也是神奇的，雖“千刀砍于身，卻能神奇地自愈刀痕“。

寧可食無肉，不可居無竹。其實何止居不能無竹，食不可無竹，食器亦不可無竹。串串香，數簽簽，起源并流行于川蜀地區的串串香，串起食材的簽子，是竹匠取自山間毛竹制作而成的。

騰沖當地人把稀豆粉倒在芭蕉樹干上，曬干制成可以油炸食用的干欄片。

彎木作邊，竹條襯底。中國人利用竹與木，制作蒸制食物的竹編蒸籠。

粉墻、黛瓦、馬頭墻，傳統徽派建筑的設計元素，被從這里走出的匠人拿去——用水、土、火和一抹青色，制作成馬頭墻造型的陶瓷餐具。

濃情、至味、手作、匠心，美食是包容的，舌尖上的中國，原來不只有美味！