2歲半寶寶炒大頭菜 三歲小寶貝的一日美食
發(fā)布時間：2024-10-28閱讀(13)
導(dǎo)讀6.27日/周一早餐:豆角雞蛋餅、蒸南瓜、紫薯、奶水果:葡萄、香蕉晚餐:米飯、肉末茄子、番茄炒大頭菜豆角雞蛋餅食材:雞蛋2個:、長豆角2根、面粉100克、水....
6.27日/周一早餐:豆角雞蛋餅、蒸南瓜、紫薯、奶水果:葡萄、香蕉晚餐:米飯、肉末茄子、番茄炒大頭菜
豆角雞蛋餅食材:雞蛋2個:、長豆角2根、面粉100克、水120克、蔥花和鹽適量。蛋餅越薄越好吃哦！豆角要切碎后沸水焯燙五分鐘，一定要熟了再做。現(xiàn)在的南瓜下來了，好便宜，買了一個大大的長長的十塊錢。能吃好幾頓好幾頓，抽時間我又得想想怎么做才好了。
番茄炒大頭菜鍋里熱油放蔥花炒出香味，放入大頭菜絲煸炒片刻，加入適量鹽繼續(xù)炒至變軟。放入番茄塊、蒜片繼續(xù)翻炒均勻，蓋蓋子燜一會兒收汁就可以出鍋了。這道菜夏天吃最清爽不過了，番茄自然的酸酸甜甜好開胃，只放鹽就很好吃吶！
肉末茄子少油的秘訣就是切好后，放入鹽水里浸泡十分鐘左右，擠干水分，均勻的撒入淀粉沾勻。再炒時就沒那么吸油了！
今天煮了山藥水代水喝，里面加了蜜棗、無花果、蓮子、百合、冰糖。小寶貝自己拿手機拍的，不得了手機里全是他拍的照片。,
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