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粉絲清蒸鮮鮑魚的做法大全 快手美味蒜蓉蒸鮑魚

鮮鮑魚先粗略清洗一下。用牙刷刷去周圍黑色的膜，外沖洗干凈。用刀從殼扁平的那邊插入將鮑魚肉從殼上切下，去掉黑色的腸肚不要，全部處理完畢后仔清洗一下，鮑魚殼也清洗干凈。在鮑魚肉上打上十字花刀，不要切斷哦，全部弄好后把鮑魚肉放入殼內。蒜切蒜蓉。蔥綠切蔥花。熱鍋熱油，油溫五成熱后倒入蒜蓉小火爆香盛出。加入兩勺醬油少許鹽拌勻。將蒜蓉勺在鮑魚上。鍋里裝上適量清水大火燒開，將鮑魚放入鍋內，蓋上蓋子大火蒸八分鐘左右出鍋后撒上蔥花。鍋里倒入少許油加熱，將油澆在鮑魚上即可。蒜香撲鼻，味道鮮香清爽。無需過多調料，保留原汁原味。海鮮,下飯菜,其他工藝,鍋具,晚餐,午餐,蒸,下酒菜,咸,家常菜,