導讀如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關注我們，我們每天都會給大家分享美食。隨著人們生活水平的不斷提高，大家對于飲食方面也不再只是停留在吃飽了，還要吃得健康，要營....

如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關注我們，我們每天都會給大家分享美食。

隨著人們生活水平的不斷提高，大家對于飲食方面也不再只是停留在吃飽了，還要吃得健康，要營養(yǎng)均衡。對于鮮嫩美味的牛肉想必大家都是愛吃的吧，尤其是冬天正是人容易饞的時候，我對于美味的肉肉更是沒有什么抵抗力啦。其中，美味解饞的牛肉炒筍瓜就是很棒的享受了呀，咸香可口，讓人很是喜歡。

做好之后的牛肉炒筍瓜一打開鍋蓋就香氣四溢，讓人不自覺地吞咽著口水，我能比平時多吃一碗米飯。牛肉炒筍瓜還有著很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，有著補益身體等功效。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你營養(yǎng)好吃的牛肉炒筍瓜，解饞下飯超美味，怎么吃都不會覺得膩。

美味的牛肉炒筍瓜

食材：牛肉、筍瓜、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、干紅辣椒、蒜瓣、胡椒粉、醬油、料酒、鹽

做法：1、我們先把所需要的食材準備好，把買來的牛肉反復地沖洗干凈，去掉雜質(zhì)后，放入清水里面，浸泡一會兒，去掉血水，再撈出來；

2、接下來，把沖洗干凈的牛肉切成小條，加入適量的醬油、料酒和鹽，攪拌均勻，稍微腌制一會兒；

3、接著，把筍瓜沖洗干凈后，切成小片；把大蔥洗凈后，去掉根部，切成蔥花；備用；

4、再就是，把干紅辣椒洗凈后，瀝干水，切成辣椒碎；把姜洗凈后，切成姜絲；把蒜瓣洗凈后，切成蒜蓉；備用；

5、然后熱鍋燒油，等到油熱后，放入蔥姜蒜和干紅辣椒爆香一下，放入腌制好的牛肉，滑炒一會兒；

6、再放入切好的筍瓜片，加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉、醬油、料酒和鹽，翻炒到成熟入味；即可；喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。

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