導讀錢江晚報·小時新聞通訊員蘇勝男傳統清明節即將到來，杭州紫萱幼兒園舉行了一場“小小伢兒做青團，傳統文化玩中學”的活動。大家都知道，清明團子，有些地方又稱“清明....

錢江晚報·小時新聞通訊員 蘇勝男

傳統清明節即將到來，杭州紫萱幼兒園舉行了一場“小小伢兒做青團，傳統文化玩中學”的活動。

大家都知道，清明團子，有些地方又稱“清明果”，“清明蒿子粑”等。青團在各地有不同的叫法，上海、寧波叫青團，蘇州叫青團子，杭州叫青團子或清明團子。這種用艾草揉入糯米，加入各色餡料做成各種形狀的點心，是江浙地區清明前后家家戶戶都做的美食，也是清明掃墓祭祀祖先常用的貢品。當然，做清明團子和品嘗清明團子也是每年清明節必不可少的傳統習俗之一。

為了讓幼兒園的小伢兒們通過實踐體驗，深入了解這一習俗，學校將達人家長請到現場，為孩子們講解艾草的相關知識以及清明團子的制作方法。活動現場，小伢兒們學習揉面、包餡兒、搓圓收口等做青團的技巧，然后，學習自己蒸青團，再品嘗青團，在陣陣艾草香中，真實的體驗了一把清明節的食俗文化，感受清明節氣的由來和風俗習慣。