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發布時間:2024-10-28閱讀(14)
有顏值還美味的愛心飯團,營養均衡,孩子吃的香
媽媽們每天都在發愁,早上該給孩子做一些什么美食才能有營養,又能讓孩子喜歡。那今天給大家分享這個飯團一定要給你家挑食的娃安排上,孩子們都是視覺動物,只要是長得好看,那他們就一定會喜歡。

今天來給大家分享的是這個愛心飯團的做法,高纖維的蔬菜還有米飯,包容性非常的強,而且制作也很方便,營養均衡。有時候我還會偷偷地將孩子不喜歡的胡蘿卜也放進去,我看他照樣吃得也很香。

平時不愛吃飯,但是要是做成這種飯團以后他一下子就能吃光,無論是想用新鮮蒸出來的米飯還是剩米飯都可以,其實這個飯團也是我們解決剩米飯的一個好辦法。簡單快手還得有營養的早餐, 這個飯團做好了,家里人一人一個,能滿足一上午的營養需求。

【菜名】: 愛心飯團
【食材清單】: 大米,清水,蝦仁,米粒,胡蘿卜,豌豆粒,生抽,料酒,黑胡椒粉,鹽,植物油。
【烹飪步驟】:
1、準備一下,我們一會兒用食材,配料的話我就是看冰箱剩什么我就用了什么,而且這幾樣搭配起來營養也很豐富,顏色鮮艷。

2、 下面我們先將米飯給燜好,把大米放進內膽里面,然后再加入適量的水扣上電飯鍋的蓋子,水就根據平時慢慢的那個水量來就可以了。然后開啟電飯鍋,大約燜個30分鐘左右就可以。


3、我們在吃米飯的時候,將配料也都準備好,紅蘿卜切成小丁,蝦仁切成丁,加入料酒還有胡椒粉開始腌制。

4、 時間到了以后將米飯打開,熱氣騰騰的米飯就悶好了。

5、炒鍋里面倒不如食用油燒熱以后,將胡蘿卜丁下進去翻炒變色發軟,到胡蘿卜丁變色了以后,再加入豌豆粒繼續翻炒。

6、 加入玉米,蝦仁翻炒均勻酵素,就是在炒熟了以后再加入一勺生抽。

7、最后再把米飯倒進去,加入少量的鹽,將米飯炒散,把食材和米飯全部混合均勻以后關火。

8、把米飯放到溫熱了以后,帶上一次性手套,將米飯團成團,然后放在心型的模具下面壓緊。要是沒有,我覺得的話把飯團整理成圓形也可以,趣味十足的新型飯團,孩子看了也喜歡。


【廚貼士】:
1、做這個飯團的模具,大家可以隨意制作的時候,一定要壓緊時間,不然涂抹的時候可能容易散掉。
2、這個飯團里面的食材就根據自己家的備料來調整就可以了,像是什么火腿丁,黃瓜丁,香菇丁等等都可以。但是一定不要放得太多,因為米飯不吸油放多了可能會膩。
3、家里面要是有剩米飯的話,做飯團會更加的方便,但是隔夜的飯不要太硬,要是太硬的話會不好塑形,飯團也容易散開。
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