導(dǎo)讀我是墩墩，一個(gè)愛吃的小胖子#你家做飯一般都是誰做#誰做？當(dāng)然是我了，這是今天的晚餐↓↓↓窩蛋牛肉煲仔飯牛肉切片放碗里淋上麻油，擱點(diǎn)蠔油和料酒，再放姜絲和淀粉....

我是墩墩，一個(gè)愛吃的小胖子#你家做飯一般都是誰做#誰做？當(dāng)然是我了，這是今天的晚餐↓↓↓

窩蛋牛肉煲仔飯

牛肉切片放碗里淋上麻油，擱點(diǎn)蠔油和料酒，再放姜絲和淀粉腌上15分鐘

鍋里倒上蒸魚豉油和醬油比例是一比一，整根小蔥倒一碗清水，煮到冒小泡，加一些糖，拌飯醬油就做好了。

砂鍋水開放大米，中火5分鐘，牛肉片鋪大米上，蓋上鍋蓋沿著鍋邊淋油燜上3分鐘，抹布?jí)|著鍋柄拖動(dòng)鍋轉(zhuǎn)動(dòng)使飯受熱均勻，生雞蛋放鍋里再蓋上燜個(gè)2分鐘。調(diào)好的汁倒鍋里再燜一分鐘，撒上點(diǎn)小香蔥，窩蛋牛肉煲仔飯就做好了

再配一個(gè)火龍果炒蝦仁，大蝦剝皮去蝦線（蝦頭別扔留著炒蝦油）火龍果肉切丁，彩椒切丁，把洗凈的蝦頭擱鍋里炒出紅油撈出來，放洋蔥頭炒到稍微變色放蝦仁，放點(diǎn)腰果和彩椒還有火龍果肉，來點(diǎn)海鹽和黑胡椒就大功告成了。

小伙伴們快學(xué)著做起來吧～