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發布時間:2024-10-28閱讀(9)
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簡單方便自制薯條:正宗自制薯條自己在家做
挑選順溜的偏長的土豆,這樣切出來的又長又直!洗凈后切成筷子粗的條條,粗細均勻點好,火候好掌握!涼水泡5分鐘鍋里的水燒開 后放入土豆條,水開后計時三分鐘,撈出,控干水,防止炸制時濺油!!油熱后放入(放的一半的量,因為油放的也少)時間有點長,等到外皮發白,有點發硬以后撈出,然后炸制另一半!然后接著回鍋,在炸制一回。第二回就是中火慢炸了,防止大火把皮炸糊了,外皮金黃色,發脆,就哦了!出鍋后馬上撒些許鹽,(根據口味來看可以不放,不過放鹽后可以直接吃呢!)這樣攤開晾晾上個成品圖。放鹽后不用沾番茄沙司也很好吃!不要涼了再吃,那樣會蔫軟了!不好吃了!告訴小伙伴們怎樣切均勻的條條啦!圖解不明白可以留言的哦!^·^寶寶輔食,10-11個月,12-23個月,4-5歲,2-3歲,8-9個月,烘焙,零食,學齡前兒童,大眾人群,歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-461852.html
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