導讀，今天小編就來說說關于八種溜肥腸做法：這么好吃的美味難擋?下面更多詳細答案一起來看看吧!八種溜肥腸做法：這么好吃的美味難擋肥腸自己洗起來比較麻煩，不容易處理....

，今天小編就來說說關于八種溜肥腸做法：這么好吃的美味難擋?下面更多詳細答案一起來看看吧!

八種溜肥腸做法：這么好吃的美味難擋

肥腸自己洗起來比較麻煩，不容易處理。此處討巧，選用的北京稻香村實體店直接購買的熟肥腸，已經處理好了，而且是熟的。稍后需要加工一下。青椒，切成如圖備用。蔥、姜、蒜料理如圖備用。鍋中少許水燒開，放入八角、花椒、姜片，將肥腸放入鍋中，煮一下，再次去腥！時間不需太長，因為肥腸已經是熟的了。我們就是熱一下，讓它更容易入味。煮好后，稍微晾晾備用。將前一步煮好的肥腸切成合適的段兒，備用。鍋中倒入少許食用油，燒熱后倒入蔥姜蒜爆香。。。倒入切好的肥腸，翻炒后，倒入料酒，加入備好的青椒繼續翻炒！倒入生抽、陳醋后，加適量糖、鹽，繼續翻炒入味！喜歡顏色深一些也可以加入一點老抽調色！待青椒軟一些，即可關火出鍋！不腥不膩！美味鮮香的溜肥腸就做好啦！,