當(dāng)前位置:首頁>美食>豆豉油麥菜家常做法大全,美味的豆豉魚油麥菜一定要試一試
發(fā)布時(shí)間:2024-10-29閱讀(12)
夏天是歡樂的。炎炎夏日,正是游泳的好時(shí)光。憋不住的孩子們已經(jīng)三個(gè)一群,兩個(gè)一伙,像火箭般奔向游泳池。他們迅速地?fù)Q好衣服,”撲通! ”一聲,已經(jīng)接二連三地沖進(jìn)池子里了。游泳圈像一朵朵盛開的花朵綻放在游泳池上。 小朋友們宛如一只只活潑可愛的小鴨子自由自在地游來游去。他們的花樣可多啦!有的在游蝶泳;有的在游蛙式泳;還有的在游泳呢!游泳池永遠(yuǎn)是我們心中的伊甸園。孩子們笑啊,叫啊,喊啊,"太爽了” 、“酷斃了” 的聲音不絕于耳。大人們?cè)僖踩滩蛔×耍滤ズ托『⒁黄疰覒蚱饋恚路鸹氐搅颂煺婷篮玫耐辍K麄兺娴每烧骈_心啊!

油麥菜
夏天不僅是可以游泳,還擁有很多的好吃的。其中比較有營(yíng)養(yǎng)健康的油麥菜就是這個(gè)時(shí)間段可以品嘗到的美味。因?yàn)橄奶欤鞖庠餆幔S著氣溫的不斷升高,只要稍一動(dòng)就會(huì)出汗,人體中的許多元素都會(huì)流失,而油麥菜擁有的維生素含量比較多,所以夏天吃一些油麥菜也是多自己的身體比較好的。

蒜蓉炒油麥菜
?油麥菜最常見的吃法就是蒜蓉炒油麥菜,這道菜比較簡(jiǎn)單,而且基本上是家家戶戶都會(huì)第一時(shí)間想到的做法。具體做法就是,先將油麥菜擇洗干凈,切成七八厘米長(zhǎng)的段,然后將蒜剁成蒜末備用。在鍋內(nèi)放油爆香花椒撈出,放入一些蒜末炸香。接下來就是下油麥菜, 快速翻炒幾下,再炒到油麥菜碧綠將剩余的蒜蓉全部加入,調(diào)入鹽和味精就可以了。這道菜操作簡(jiǎn)單,也是最快容易吃到的。

豆豉魚油麥菜
?對(duì)于油麥菜的做法,我還是最喜歡吃豆豉魚油麥菜。豆豉魚與油麥菜的搭配簡(jiǎn)直是天作之合,好吃又有營(yíng)養(yǎng)。具體做法就是,先將油麥菜洗凈切成段,然后打開豆豉魚罐頭,將里面的魚塊切成小段條,順便將蔥、蒜切碎。接下來就是開鍋點(diǎn)火,待油熱后煸香蔥蒜末,加入油麥菜,翻炒均勻。然后,放入切好的豆豉魚,迅速翻炒均勻加入雞精出鍋就行了。這里注意一下,不用放鹽了,因?yàn)槎刽汪~都比較的咸。當(dāng)然為了味道更好一些,可以在最后用少許水淀粉勾芡讓湯汁包裹住菜,這樣一道美味又好吃的豆豉魚油麥菜就做好了。
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