導讀對于北方人來說，面粉是一日三餐中必不可少的。用面粉可以制作面條，也可以制作包子、花卷、手抓餅，由此可見得面粉在飲食中扮演著多么重要的角色。而在商店或者超市里....

對于北方人來說，面粉是一日三餐中必不可少的。

用面粉可以制作面條，也可以制作包子、花卷、手抓餅，由此可見得面粉在飲食中扮演著多么重要的角色。

而在商店或者超市里往往都擺放著十幾種不同類型的面粉，如何從這么多面粉中挑選出一款口感最佳的呢？下面我就給大家介紹5種面粉，這些面粉都是比較出名的，下次可以從這5種面粉中進行挑選，看看你都吃過幾種？

1、河套雪花面粉

面粉對于很多的北方朋友來說，是日常生活中非常重要的。位于北方地區的河套平原有著非常肥沃的土壤，而且當地有著十分充足的光照，再加上白天和夜晚的溫差也比較大，所以河套地區所產的面粉品質非常高。

也是因為當地的面粉品質極高，所以也把河套地區叫做塞外米糧川，足以說明河套地區的面粉在全國是非常出名的。

河套地區所產的雪花面粉有著非常濃郁的麥香味，用它來制作面食的話，口感是非常筋道的，對于很多北方朋友來說，他們經常會用雪花面粉來制作饅頭、包子等美食，這樣制作出來的美食也受到了大家的歡迎。

2、黑龍江黑河面粉

黑龍江黑河所產的面粉在全國的口碑也是極好的。黑河地區的雨量非常充沛，四季也是非常分明的，所以這些條件非常適宜小麥的生長。

黑龍江又處于我國的北方地區，所以有著十分充足的光照，晝夜溫差也是非常大的，而且東北地區的土壤非常肥沃，種植小麥是最適合不過的了。

所有的這些因素加起來使得黑龍江的黑河面粉品質極高，是當地老百姓經常吃的一款面粉。用黑河面粉來制作美食非常不錯，在家里自己制作一些花卷、餅、餃子之類的美食是非常不錯的選擇，口感是非常獨特的。

3、新疆奇臺面粉

新疆的面粉在全國的名聲那可是非常響亮的，也受到了眾多面食愛好者的喜愛。在新疆，比較有名的就是奇臺面粉，要是去當地人家里做客，就會發現，他們用來招待客人的美食通常都是用奇臺面粉制作而成的。

奇臺面粉的生長周期非常長，也正是在如此長的過程中，小麥充分的吸收了光照，所以也使得它的品質相當高。

新疆人經常會用奇臺面粉來制作馓子、馕、面條之類的美食，而且用這種面粉制作出來的美食口感相當棒，沒有吃過的可以試一試的。

4、河南面粉

處于中原大地的河南，農業非常發達。因此當地所產的小麥品質也是非常好的。而河南地區的小麥也有著非常長的生長周期，雖然和新疆的小麥周期沒法比，但時間已經是非常長的了。

對于土生土長的河南人來說，他們會用當地的面粉來蒸饃，而且蒸出來的饃非常光滑緊致，顏色也是很白，也能說明河南面粉的品質非常好了。尤其是用這種面粉來做燴面、包子之類的美食，制作出來都是非常好吃美味的。

5、內蒙古武川莜面

內蒙古武川莜面非常獨特，它與咱們平常吃的面粉還稍微有點區別，從名字就可以知道，它是以莜麥作為原料加工的面粉。莜麥不同于白面，是一種禾谷類作物。莜面的營養價值是非常高的，但它入口的感覺不是很好，吃著感覺就是在吃粗糧。對于一些注重飲食健康的人來說，用莜面來制作美食是非常不錯的選擇。

上面的5種面粉都是非常出名的，用這5種面粉制作出來的美食非常不錯，吃起來非常爽口。除了上面提到的5種面粉之外，大家還知道哪些地方的面粉比較好吃？歡迎各位朋友在評論區留言分享。