當前位置:首頁>美食>夾江十大名小吃(四川夾江縣擺128桌壩壩宴)
發布時間:2024-11-13閱讀(28)
封面新聞記者 李昕鋒 丁偉 攝影報道
128桌壩壩宴擺起來,2000人品嘗“夾江九大碗”。作為第五屆四川國際旅游交易博覽會分會場活動之一,9月8日下午,“味在夾江”美食評選頒獎大會在四川省夾江縣聚賢街美食小鎮熱鬧舉行。


活動現場,頗受關注的夾江美食評選活動終于有了結果,馬村魚頭、柴火燒雞、酸湯牛肉等13道菜獲“夾江特色美食”獎;淑明豆腐腦、楊肥腸粉、春播金玉卷等10道菜獲“夾江名小吃”獎;香辣鴕鳥肉、巴蜀賽熊掌、竹筒鴿等10道菜獲“夾江名菜”獎、




舞臺上,快板表演、川劇變臉等好戲輪番上演;在臺下,眾多商家擺設攤位,為市民游客提供別具特色的夾江名小吃。


下午5時許,活動迎來了最令人期待的環節,由9口特大鐵鍋現場烹制的特色“夾江九大碗”,組成了128桌壩壩宴飄香開宴!“夾燒肉”、“甜燒白”、“香碗”、“夾江豆瓣脆皮魚”……近2000名市民游客圍坐席間,把酒言歡,大快朵頤,共享夾江美食盛宴。
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