導讀時光匆匆，仿佛一轉眼的時間又到了大雪時節。親愛的小伙伴們，小編今天和大家一起分享的大雪，說的可不是天空下很多雪的意思哦！小編和大家今天分享的大雪指的是二十四....

時光匆匆，仿佛一轉眼的時間又到了大雪時節。親愛的小伙伴們，小編今天和大家一起分享的大雪，說的可不是天空下很多雪的意思哦！

小編和大家今天分享的大雪指的是二十四節氣中的大雪。大雪是二十四節氣中的第21個節氣，也是冬季的第三個節氣。到了大雪時節，氣溫會更低，天氣會更冷，降水不容易融化，更可能降雪，北方的一些地區還容易出現積雪的情況。天氣變冷之后，人們通常會喝些防寒補益的湯類食物。今天小編教大家做個大雪時節人們通常喝的“紅棗牛肉湯”吧！

紅棗牛肉湯的做法分五步:

第一步:把適量的牛肉和胡蘿卜洗凈切成小塊備用。

第二步:把適量的紅棗和枸杞洗凈備用。

第三步:把切好的牛肉塊放入砂鍋中，加入適量的水、料酒、姜片，然后小火燉煮。

第四步:等到砂鍋中的食材煮到七分熟的時候，加入適量的紅棗和準備好的胡蘿卜。

第五步:等牛肉煮到又熟又爛的時候，加入準備好的枸杞和適量的鹽即可。

大雪時節到了的時候你們都吃些什么食物呢？你們那邊的風俗又是什么呢？歡迎大家在評論區和我一起討論互動。