導(dǎo)讀又到冬天了，吃醬肉的季節(jié)。分享一道簡單方便又美味的家常菜，醬肉蒸百葉。By503飛啊用料百葉二張醬油肉一段東古一品鮮淡鹽醬油適量蔥花適量料酒1勺做法步驟1、....

又到冬天了，吃醬肉的季節(jié)。分享一道簡單方便又美味的家常菜，醬肉蒸百葉。

By 503飛啊

用料

• 百葉 二張
• 醬油肉 一段
• 東古一品鮮淡鹽醬油 適量
• 蔥花 適量
• 料酒 1勺

做法步驟

1、準(zhǔn)備一段醬油肉。

2、沖洗干凈后切薄片。

3、百葉切條 放開水鍋里煮2分鐘后撈出備用。

4、將切片的醬肉鋪在百葉上。

5、淋上適量東古一品鮮淡鹽醬油和少許料酒，擺上姜片蔥絲。

6、放入蒸箱，100度蒸30分鐘。節(jié)約能源把飯也一起蒸了。

7、時(shí)間到，蒸箱里取出來，去掉蔥和姜，再放上蔥花，燒一點(diǎn)熱油澆在蔥花上。我家最受歡迎的醬肉蒸百葉好啦～香而不膩十分可口。

小貼士

不用廚藝就能做的菜 ，快去試試吧！沒有醬肉用咸肉也好吃。

百葉的營養(yǎng)功效

有補(bǔ)虛、益脾胃的作用；治病后虛羸，氣血不足，消渴，風(fēng)眩。牛肚，味甘、性溫；歸脾、胃經(jīng)。補(bǔ)虛贏；健脾胃。主病后虛贏；氣血不足；消渴；風(fēng)眩；水腫。

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