導讀hi~~~大家好，今天趕集買了10個鴨頭，1塊錢一個花了10塊錢，咱們來紅燒五香鴨頭吃，做法簡單又家常，再配點小酒，吃得津津有味先來準備蔥，姜，把鴨頭上面的....

hi~~~大家好，今天趕集買了10個鴨頭，1塊錢一個花了10塊錢，咱們來紅燒五香鴨頭吃，做法簡單又家常，再配點小酒，吃得津津有味

先來準備蔥，姜，把鴨頭上面的毛清洗干凈

鍋里加入清水，涼水放入鴨頭，把鴨頭焯一下水，放入料酒去腥，蔥，姜，撇去血末，水開以后再繼續煮兩分鐘，時間到了以后咱們撈出，放入涼水中，清洗干凈，把鴨頭上的血末清洗掉

鍋里倒入色拉油，放入蔥，姜炒香，一勺豆瓣醬，炒出紅油，加入清水，放入焯好水的鴨頭，放入料酒去腥，生抽，老抽，一勺蠔油，放入大料，把水煮開以后開始調味，放入適量的食用鹽，雞精，十三香，白糖，開小火慢慢煮，煮半小時，把鴨頭煮熟以后關火，再繼續燜半小時，這樣會更加的入味，

這樣我們的五香鴨頭就做好了，做法簡單又家常，超級好吃，燒出鍋太香了，燒得辣辣的，好吃又過癮，吃到停不下來！

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