導(dǎo)讀在日常的生活中，我們需要去發(fā)現(xiàn)和制作更好吃的美食。要說(shuō)對(duì)于美食的制作方面，怎么可以少的了肉食的輔助與幫忙吶。那么你們知道豬后腿肉怎么做好吃嗎？今天就跟著小編....

在日常的生活中，我們需要去發(fā)現(xiàn)和制作更好吃的美食。要說(shuō)對(duì)于美食的制作方面，怎么可以少的了肉食的輔助與幫忙吶。那么你們知道豬后腿肉怎么做好吃嗎？今天就跟著小編一起去了解一下，關(guān)于豬后腿肉如何制作出好吃的美食吧，一起去看看吧。

一、香菇木耳燜豬后腿肉

1.食材：香菇、木耳、豬后腿肉、鹽、蒜;

2.先將后豬腿肉清洗干凈，再放入鍋里煮個(gè)10分鐘，再撈出來(lái);

3.用清水沖一沖，再把豬后腿肉切成片，放在一邊備用;

4.再把香菇清洗干凈，切成片，再把木耳用剪刀剪好;

5.把蒜拍碎備用，起鍋燒油將蒜倒入鍋里翻炒爆香;

6.再把切好的豬后腿肉放入抄一抄，再把切好的香菇倒入進(jìn)去;

7.往鍋里加入水，煮一煮，大約3分鐘后倒入木耳，放入適量的鹽;

8.蓋上蓋子再煮上個(gè)10分鐘就可以了。

二、青椒炒后腿肉

1.食材：豬后腿肉、青椒、油、鹽、胡椒粉、雞精、生姜、蔥;

2.先將豬后腿肉清洗一遍，再放入鍋里煮上3分鐘，撈出來(lái);

3.再?zèng)_洗一遍，再把豬后腿肉切成薄片，放在一邊備用;

4.把青椒洗一洗再切成細(xì)絲，生姜切成片，蔥分別切成段和蔥花;

豬后腿肉怎么做好吃

5.起鍋燒油，想放入生姜片和蔥段翻炒爆香，先放入切好的青椒絲;

6.翻炒大約3分鐘左右，再倒入豬后腿肉繼續(xù)翻炒4分鐘;

7.放入蔥花在翻炒一會(huì)兒，放入適量的鹽、胡椒粉、雞精，在焯一焯即可。

三、土豆絲炒后腿肉

1.食材：土豆、豬后腿肉、生姜、蔥、干辣椒、白醋、鹽、胡椒粉、雞精;

2.先將土豆切成細(xì)絲，放在水中浸泡一會(huì)兒，再撈出來(lái)瀝干備用;

3.把豬后腿肉清洗干凈，再煮一會(huì)兒撈出來(lái)清洗干凈，切成片放在一邊備用;

4.把干辣椒從哪個(gè)中間切開(kāi)，生姜切成片，蔥分別切成段和蔥花備用;

5.起鍋燒油，先放入生姜片和蔥段翻炒一會(huì)兒爆香，再放入干辣椒繼續(xù)翻炒;

6.先放入切好的土豆絲翻炒3分鐘左右，再放入豬后腿肉繼續(xù)翻炒;

7.再放入蔥花翻炒一會(huì)兒，先倒入白醋炒一炒，再放入適量的鹽、胡椒粉、雞精即可。

要想吃到好吃的美食，怎么可以離開(kāi)肉食吶。以上的一些內(nèi)容，就是一些關(guān)于豬后腿肉怎么做好吃的一些小技巧了，你們可以自己去嘗試著制作一下吶。當(dāng)然了，除了小編上面所介紹的幾種外，其實(shí)豬后腿肉還可以用來(lái)制作出很多的不同的好吃的美食，大家可以自己去發(fā)現(xiàn)和制作一下的。