導讀By小日堯子用料茼蒿1斤大蒜5瓣香油5勺醬油3勺鹽少許花生油3勺蠔油1勺做法步驟1、清洗干凈皇帝菜2、開水煮熟菜，撈出來晾干水3、把蒜切小塊4、碗里準備香油....

By 小日堯子

用料

• 茼蒿 1斤
• 大蒜 5瓣
• 香油 5勺
• 醬油 3勺
• 鹽 少許
• 花生油 3勺
• 蠔油 1勺

做法步驟

1、清洗干凈皇帝菜

2、開水煮熟菜，撈出來晾干水

3、把蒜切小塊

4、碗里準備香油，醬油，蠔油，鹽。 鍋里加熱花生油后加入碗的醬料里

5、把菜加入攪拌即可

茼蒿的營養功效

1.美化肌膚：要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。

2.養心：茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。

3.整、通腸健胃：茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。

4.去除膽固醇：茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。

5.降血壓利小便：茼蒿也含有豐富的鉀，能將鹽分運出體外，對于患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。

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