導讀茼蒿：開胃消食、利腸通便、止咳化痰。雞蛋：補中益氣，補血養(yǎng)心，保護胃粘膜。原料：茼蒿300g，雞蛋兩個，蒜，鹽，雞精。做法步驟1、茼蒿洗凈切斷，雞蛋打入碗中....

茼蒿：開胃消食、利腸通便、止咳化痰。

雞蛋：補中益氣，補血養(yǎng)心，保護胃粘膜。

原料：茼蒿300g，雞蛋兩個，蒜，鹽，雞精。

做法步驟

1、茼蒿洗凈切斷，雞蛋打入碗中攪拌成蛋液、蒜切末。

2、鍋中倒油，油熱倒入雞蛋液，炒至定型倒出盤中。

3、鍋中倒油，油熱放入蒜末爆香，放入茼蒿桿，炒至變色，加入茼蒿葉一起翻炒變色。

4、加入雞蛋塊，炒拌均勻加入鹽、雞精即可出鍋。

做法很簡單，味道清甜爽口很開胃。