導讀“外酥里嫩，咸香好吃。”食材明細主料小米椒2個香蔥適量豆渣適量面粉適量雞蛋一個調料鹽適量玉米油適量咸香口味煎工藝廿分鐘耗時簡單難度小米椒香蔥豆渣煎餅的做法步....

“外酥里嫩，咸香好吃。”

食材明細

主料

• 小米椒2個
• 香蔥適量
• 豆渣適量
• 面粉適量
• 雞蛋一個

調料

• 鹽適量
• 玉米油適量

• 咸香口味
• 煎工藝
• 廿分鐘耗時
• 簡單難度

小米椒香蔥豆渣煎餅的做法步驟

• 1做豆腐腦過濾出來的豆渣。

• 2面粉適量。

• 3香蔥碎，小米椒。

• 4放入適量豆渣，打入一個雞蛋，香蔥碎和小米椒放入，少許鹽調味。

• 5加少許清水攪勻。

• 6鍋里玉米油燒熱，倒入適量面糊。

• 7攤平。

• 8中小火煎制。

• 9煎至兩面焦黃盛出。

• 10成品。

使用的廚具：不粘鍋

所屬分類： 主食 面食 早餐 餅