導讀大家好，今天分享一道粉葛湯，濃香鮮甜非常好喝。現在市場都沒有鯪魚賣了，今天我買了三條鯽魚，把魚鱗、魚肚里的黑膜清理干凈，再把魚尾魚翅砍掉，因為我不用煲湯袋，....

大家好，今天分享一道粉葛湯，濃香鮮甜非常好喝?，F在市場都沒有鯪魚賣了，今天我買了三條鯽魚，把魚鱗、魚肚里的黑膜清理干凈，再把魚尾魚翅砍掉，因為我不用煲湯袋，這樣就不怕湯里有魚骨。再把胡蘿卜、粉葛削皮，再砍成小塊。提前泡好的陳皮刮掉里面的白瓤，把魚煎至兩面金黃。今天的材料有，鯽魚400克、排骨200克，粉葛500克、胡蘿卜一根、白扁豆、赤小豆各30克、陳皮、姜片。把材料倒入鍋里，魚放在鍋的一邊，加入適量的清水，大火燒開轉小火煲1.5小時，煲 好的湯加入適量的鹽調味，這時候魚還是完整的，盡量不用湯勺搞它，或者直接把它盛起來，這樣就不怕湯里有魚骨。粉葛湯清熱祛濕還有養顏的作用。天氣熱了，要多給家人煲湯。今天就分享受到這里，謝謝關注。