導讀這個肉醬粉你們確定不去試試，絕對好吃到讓你舔碗底，醬香濃郁，香辣過癮，滿滿的肉末，嗦一口真的愛的不得了By科媽美食日記用料食材：肉末適量米粉適量小米辣2個蒜....

這個肉醬粉你們確定不去試試，絕對好吃到讓你舔碗底，醬香濃郁，香辣過癮，滿滿的肉末，嗦一口真的愛的不得了

By 科媽美食日記

用料

• 食材：
• 肉末 適量
• 米粉 適量
• 小米辣 2個
• 蒜 2瓣
• 蔥 1根
• 配料：
• 生抽 一勺
• 蠔油 半勺
• 鹽 少許
• 雞精 少許
• 糖 少許
• 黃豆醬 一勺
• 豆瓣醬 一勺
• 玉米淀粉 一勺

做法步驟

1、1??調(diào)醬汁：碗中加少許糖和鹽、雞精粉?一勺生抽?半勺蠔油?一勺黃豆醬?一勺豆瓣醬?一勺玉米淀粉?適量清水攪拌均勻備用

2、2??鍋里刷少許油爆香蒜末、蔥、小米辣，再放入肉末炒一下，倒入醬汁和半碗清水煮至濃稠即可，鍋里煮開水放入米粉煮熟撈起

3、3??放入盤中再倒入醬汁拌勻撒上蔥花即可開吃

4、太濃郁太好吃了

小貼士

1.配料可以根據(jù)自己的口味調(diào)整一下哦 2.米粉可以選著袋裝米粉或者桂林米粉來做

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