導(dǎo)讀真的超級愛年糕啊。年糕吃起來Q彈軟糯，沒有味道才是重點，可以跟所有的醬料進(jìn)行搭配。我每次吃火鍋，必吃年糕，可以調(diào)制很多調(diào)料去搭配。年糕也是咸甜適宜，糖炒年糕....

真的超級愛年糕啊。年糕吃起來Q彈軟糯，沒有味道才是重點，可以跟所有的醬料進(jìn)行搭配。我每次吃火鍋，必吃年糕，可以調(diào)制很多調(diào)料去搭配。年糕也是咸甜適宜，糖炒年糕也是超級美味。其實甜年糕還可以切塊煎熟之后蘸紅糖或者白糖都可以。這個糖炒年糕是直接用白砂糖去炒熟的，炒到表面金黃，咬下去外硬內(nèi)軟，根本停不下來。年糕的做法有很多，這次就暫時做3種

By 格麗思小廚房

用料

• 年糕 2條
• 食用油 適量
• 白糖 適量
• 開水 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所有食材

2、年糕洗凈切片

3、鍋內(nèi)熱油

4、倒入切好的年糕片翻炒

5、倒入開水，燜2-3分鐘

6、水干之后放入白砂糖

7、翻炒至表面金黃，裝盤即可

小貼士

1、白砂糖可以用冰糖粉代替 2、加的水一定要燒干，要炒到表面金黃才會比較好吃

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