導讀，我來為大家科普一下關于做醬燜豆腐的技巧?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!做醬燜豆腐的技巧豆腐切成小塊備用調醬汁：加入1勺沙茶醬，2勺醬油，半勺魚露....

，我來為大家科普一下關于做醬燜豆腐的技巧?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

做醬燜豆腐的技巧

豆腐切成小塊備用調醬汁：加入1勺沙茶醬，2勺醬油，半勺魚露，適量清水攪拌均勻鍋里先把肉末炒香一下，肉末變色后盛出備用鍋不用洗，把豆腐倒進去煎一下豆腐煎了一會后把肉末加進去，醬汁倒進去，大火燜5分鐘燜好后加入淀粉水，撒上蔥花即可特別嫩的燜豆腐，吃起來很香哦,