導(dǎo)讀按照傳統(tǒng)慣例，又到一年一度的雙十一購物狂歡節(jié)，很多品牌商家已經(jīng)蓄勢(shì)發(fā)力，希望在2021年這個(gè)年度拿下耀眼的成績，而對(duì)消費(fèi)者來說，實(shí)惠，還是實(shí)惠，成為重點(diǎn)關(guān)注....

按照傳統(tǒng)慣例，又到一年一度的雙十一購物狂歡節(jié)，很多品牌商家已經(jīng)蓄勢(shì)發(fā)力，希望在2021年這個(gè)年度拿下耀眼的成績，而對(duì)消費(fèi)者來說，實(shí)惠，還是實(shí)惠，成為重點(diǎn)關(guān)注點(diǎn)，辛辛苦苦攢下的那點(diǎn)積蓄就是想家人過生活更好些，所以想在過年之前選購一些實(shí)用的電器，添置家用必不可少。

對(duì)于大多數(shù)的消費(fèi)者來說，工作時(shí)間忙，本來陪老婆孩子的時(shí)間就少，更別提抽出更多時(shí)間去了解產(chǎn)品了，所以一般我們想去買商品的時(shí)候，通過直播的方式，更能近距離了解，而且感觸更深。

說大直播帶貨不得不讓我想起兩個(gè)人，薇婭和李佳琪兩個(gè)流量大咖，但薇婭一姐的地位更加穩(wěn)固些，而且這幾年薇婭對(duì)品牌的嚴(yán)選標(biāo)準(zhǔn)越來越高，對(duì)觀眾認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，得到更多消費(fèi)者高度認(rèn)可。同時(shí)，通過薇婭的直播節(jié)目，為粉絲們挑選到精選全球好物、讓他們買得開心買的劃算價(jià)格，對(duì)于很多不會(huì)買東西的朋友來說，簡直是一個(gè)兩全其美的新方案。

今天給大家分享的是淘寶帶貨一姐薇婭推薦蒸烤箱，蒸烤箱早在2018年就開始非常流行了，通過可蒸可烤、功能豐富、節(jié)約空間、無油油煙烹飪等優(yōu)勢(shì)，贏得不少家庭主婦高度認(rèn)可，尤其是喜歡在家做烘焙的朋友，更是格外推崇。很多朋友通過留言的方式，紛紛咨詢薇婭推薦的蒸烤箱是哪一款？多少錢到手？下面就給大家了解下這款智能廚電。

薇婭推薦的蒸烤箱是哪一款

品牌：凱度電器

商品名稱：凱度嵌入式蒸烤箱GD pro

容量：56L

價(jià)格：3XXX

操作：觸控模式

功能：純蒸、純烤、蒸烤組合

內(nèi)膽材質(zhì)：陶瓷 304不銹鋼

特色功能：烘焙、燒烤、蒸、煲、燜、燉、果干、預(yù)約、發(fā)酵、保溫、消毒等

加熱方式：雙熱風(fēng)循環(huán)加熱、蒸汽加熱（營養(yǎng)蒸、普通蒸、高溫蒸）

清潔方式：一鍵除垢、一鍵烘干

一、凱度蒸烤箱怎樣

凱度電器成立2010年，專注蒸烤箱研發(fā)11年?，也是國內(nèi)第一家以“蒸烤箱”入駐天貓旗艦店的品牌，可以說他們家既是以蒸烤箱起家，也是見證了國內(nèi)蒸烤箱的從有到無，見證者與重要參與者，產(chǎn)品最大的亮點(diǎn)就是“雙熱風(fēng)技術(shù)”控溫精準(zhǔn)，食物上色均勻，對(duì)烘焙十分友好。而且這幾年凱度更專注于產(chǎn)品的研發(fā)，產(chǎn)品更新快，目前產(chǎn)品系列比較齊全，可以滿足消費(fèi)者不同的需求。

從這幾年的銷售數(shù)據(jù)看，雖然品牌效應(yīng)沒有美的、松下、老板知名度大，但在蒸烤一體機(jī)行業(yè)內(nèi)觀察，凱度基本一直在榜首地位，可能專注做一件事情，更能深入用戶的需求。

二、薇婭推薦GD pro體驗(yàn)分享

顧名思義，蒸烤一體機(jī)是一款集成蒸箱、烤箱、微波爐等多功于一體的廚房電器，可以實(shí)現(xiàn)純蒸、純烤、蒸烤組合三種烹飪方式，而且還可以代替微波爐快速加熱飯菜，十分便捷。同時(shí)，具有節(jié)約空間，無油煙烹飪、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)勢(shì)，對(duì)于開放式廚房來說，簡直是量身定制，下面進(jìn)入我們的實(shí)操階段，看看它是否如傳說中的一樣，眼見為實(shí)。

烤~糯米雞翅

對(duì)于烤雞翅大家相信都陌生，而且烤制方法很多，只要對(duì)美食有足夠的熱情，相信味道不會(huì)差到哪里，今天就給大家做一道糯米雞翅，同時(shí)也是考驗(yàn)下這款GD pro的烤功能如何。

主料：雞翅、糯米、玉米、花菜、香菇、蔥

配料：食用油、白砂糖、老抽、醬油、姜等

糯米先浸泡后蒸透，直接選擇純蒸模式，蒸20分鐘，正常的蒸米飯的時(shí)間，中間要提前把花菜拿出來，不然蒸太久容易發(fā)黃。

這段時(shí)間也別閑著，還要將雞翅一個(gè)個(gè)去骨，這需要一個(gè)一把剪刀，拿出一個(gè)雞翅，看好有兩個(gè)關(guān)節(jié)處的地方下刀，很容易就能把骨頭分離，然后用調(diào)料腌制入味。

這時(shí)候可以取出蒸好的糯米飯，我們可以看見顆粒非常飽滿，蒸的效果還是蠻不錯(cuò)的咧。

重頭戲，做餡料。與配菜和輔料攪拌均勻，就ok了。

把餡料釀入雞翅里，還原雞翅的原樣，烤盤放入一層油紙，（家里的錫紙用完了，不然更好些，把清潔烤盤這步驟都省了），擺盤，看起來更加飽滿結(jié)實(shí)，買肉就買這樣的。同時(shí)，到這里基本就沒我什么事情了，升級(jí)就直接交給烤箱了。

放之前，我們可以看看內(nèi)腔的結(jié)構(gòu)，陶瓷 不銹鋼內(nèi)膽，后部是兩個(gè)熱風(fēng)，橘黃色的燈光，明亮而不刺眼，內(nèi)腔一目了然。

內(nèi)腔容量有60升，一層我們就能烤20個(gè)雞翅，如果是三層疊加，好吧！老同學(xué)湊一桌也能輕松滿足。

采用上下烤 熱風(fēng)模式，三位一體同步加熱，烤180°C，20分鐘，其余時(shí)間就交給它了。

對(duì)于美食誰都有種迫不及待的感覺，尤其是自己做得更加格外上心，這不還剩5分鐘，就急不可待打開爐燈，看看雞翅的上色情況，還好打開爐燈可以清楚看到雞翅還在冒油，場(chǎng)面十分誘。

可視化門板對(duì)于廚房萌新、還是有幾年廚藝的你來說，都是一個(gè)不錯(cuò)的體驗(yàn)，可以很好提升烹飪的成功率，而且這款機(jī)器采用三層隔熱面板，近距離接觸不會(huì)燙手，隔熱效果還是不錯(cuò)的。

把雞翅取出來，這時(shí)候機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)作，比較省電哈！每個(gè)雞翅刷上一層蜂蜜，對(duì)于不是經(jīng)常燒烤的童鞋解釋一下，刷蜂蜜可以提升雞翅的口感。因?yàn)榭局剖澄锖苋菀资谷赓|(zhì)變硬，進(jìn)而影響口感，而蜂蜜具有很強(qiáng)的吸水性，可以在烤制雞翅的過程中減少肉質(zhì)中水分的流失，使雞翅肉保持鮮嫩的口感，所以深得女士的喜愛。

最后，烤了3-5分鐘，不適宜烤太久，不然刷了蜂蜜的雞翅容易烤焦，而且烤出這樣的成色已經(jīng)非常不錯(cuò)了。而且從這次烤雞翅中，我還得出一個(gè)結(jié)果來，我們可以看見每一個(gè)雞翅的成色基本一樣，說明內(nèi)腔溫域非常均衡，說明它的烤功是完成過關(guān)的。

擺盤上桌，是不是非常好看，金黃的雞翅配上花菜綠色點(diǎn)綴，有沒有一道酒店大菜的感覺，不過這確實(shí)是一道地道的家常菜，用雞翅做面料，里面是食材可以吸收肉汁，不但不油膩，而且?guī)в信疵椎能浥矗衩椎母侍穑浅：贸怨∠矚g的也可以先收藏，有空可以在家嘗試，方法非常簡單哈。

蒸~龍井桂花香雞

如果去杭州的的朋友，如果在菜單上看到這道菜，不妨放心下單，因?yàn)檫@道是杭州地道的佳肴，融合了杭州特產(chǎn)的龍井茶和秋天杭州滿城開遍的桂花香氣，廣受歡迎。做這道菜一般使用嫩滑的童子整雞，搭配豐富的輔料，經(jīng)過腌制融合濃郁的茶香，十分分鮮香開胃。

獻(xiàn)上配方一道

主料：童子整雞

輔料：龍井茶葉、料酒、生姜、白砂糖、醬油、老抽、香料、桂花、花椒、小蔥;

首先我們來準(zhǔn)備香料茶湯，用這個(gè)茶湯充分腌制過的雞會(huì)更鮮嫩入味——將15克龍井茶和花椒、八角、香葉、桂皮等干香料混合放入大碗中，倒入600毫升熱水，充分浸泡，并晾涼備用。

倒入料酒或米酒攪拌均勻，可以起到去腥效果。

加入生抽、老抽攪拌均勻，香料茶湯就做好啦~

把充分洗凈、瀝干水分、去掉脖子和PP就差不多了，把整雞浸泡在調(diào)制好的湯料中。建議密封冷藏腌制，蓋上保鮮膜，放入冰箱，并且一定要過夜——也就是18小時(shí)以上，這樣蜜汁可以很好滲入雞肉里，才會(huì)更入味哦！期間記得翻面2-3次，讓整個(gè)雞充分腌制。

雞腌制好以后我們就可以開始制作啦！選用一口22厘米直徑的砂鍋，在鍋底鋪滿小蔥蔥段、一片姜片和大蒜，這樣能讓做出來的成品更香的同時(shí)也可以有效避免糊底。

接下來我們用抄網(wǎng)，把腌制雞的茶湯進(jìn)行過濾。

過濾出來的調(diào)味料再加5克新茶葉，用紗布包成料包，扎緊收口，塞入雞肚子中。

把塞好香料的雞，雞背朝上放入砂鍋中，然后倒入300毫升腌制雞肉的湯料。

再稍微加100毫升的開水

再次把食材交給我們的烹飪神器，把整雞放入機(jī)器內(nèi)，選擇高溫蒸模式，120°C蒸40分鐘。

這款GD pro顏值是很高的，整體面板采用黑色晶體面板，就算家里廚房油煙重，也很好清潔。把手的手感很扎實(shí)，觸控屏幕的靈敏度也很高，給人一種特別高端的體驗(yàn)感。

制作美食是一個(gè)細(xì)活，如果你對(duì)美食追求越高，每個(gè)細(xì)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。第一次蒸的過程結(jié)束后，我們拿出來把雞翻個(gè)面，繼續(xù)放入蒸烤箱中，蓋上鍋蓋，同樣高溫蒸25分鐘，使用高溫蒸來烹飪整雞，可以讓整雞全部都熟軟的同時(shí)，肉質(zhì)鮮嫩多汁哦！

全部蒸好以后，我們把砂鍋蓋子去掉，把雞再次翻面——也就是最終還是雞背朝上，放入蒸烤箱中，無需預(yù)熱，用熱風(fēng)烤的功能，烤制20-25分鐘，到表皮滋滋冒油、湯汁更濃郁，就可以出爐啦。

不得不再次贊美一下，獨(dú)特的雙熱風(fēng)烤模式，也讓蒸烤箱受熱更均勻、加熱升溫更快速，烤制雞肉或者其他肉類的脆皮是很棒的功能配置啦！

最后出爐，用25克食用油小火熬5克茶葉，到香氣四溢，趁熱淋在雞上，超級(jí)香濃又鮮嫩的江南龍井茶香雞就做好了，趁熱撒上現(xiàn)在剛好杭州滿城開的桂花，開動(dòng)咯！

整個(gè)制作方法有點(diǎn)漫長，但對(duì)美食的熱愛，當(dāng)食用的那一刻，一切的等待都是值得的，脆皮里嫩，帶著淡淡茶香，讓肉質(zhì)更加鮮美入味，用來招待客人在適合不過了。

積水清潔

蒸完后機(jī)器都會(huì)有積水，這是蒸箱不可避免的，但這款機(jī)器是我從蒸鍋到蒸箱遇見積水比較少的，蒸了50多分鐘，只有零零散散的小水珠，用廚房紙就能輕松搞定，就是比較麻煩。索性這款機(jī)器搭載了“一鍵烘干”功能，可以輕松清除內(nèi)腔水漬，而且保持機(jī)器時(shí)刻處于干爽狀態(tài)，對(duì)于我這樣喜歡蒸料理的家庭來說，簡直是新福利，可見商家是比較注重用戶體驗(yàn)的，實(shí)在太人性化了，必須贊一個(gè)！

結(jié)論：通過體驗(yàn)它的兩大主功能蒸、烤和蒸烤組合，從實(shí)際體驗(yàn)上來說，是完全ok的，跟專業(yè)的烤箱也是可以一較高下，如果是拿純蒸箱相比，用《亮劍》的一句經(jīng)典語錄，手拿把攥。因?yàn)楝F(xiàn)在很多純蒸箱都采用蒸鍋的蒸汽原理，從口感、體驗(yàn)上來說都無法跟直噴式蒸發(fā)器比擬的。

肉夾饃

做了道銷魂午餐，就是大西北爺們都愛吃肉夾饃，用烤箱做出的肉夾饃，味道也算一絕，而且饃外觀焦黃、餅酥肉香，肥而不膩，忍不住說聲口頭語，老板在來兩個(gè)肉夾饃。

主料：五花肉一塊、面粉

配料：基本老配方，美味不過時(shí)，準(zhǔn)備好了：姜片、大蔥、料酒、生抽、老抽、花椒、桂皮、草果、香葉、茴香；

五花肉清洗干凈，切塊，所有鹵料裝入料包放入鍋中，加入姜片、蔥段、料酒、生抽、老抽和鹽，再倒入適量清水，然后把肉放入鍋里。

剛才弄龍井桂花香雞水箱基本沒有水了，所以加點(diǎn)飲用水，這里給個(gè)小技巧，如果家里也需要一臺(tái)蒸烤箱，一定選外置式水箱，加水方便，尤其是烹飪時(shí)，如果是內(nèi)置水箱，需要打開門板，蒸汽外泄不說，還存在燙傷的風(fēng)險(xiǎn)，所以外置水箱設(shè)計(jì)無疑更好些。

由于要把五花肉燉入味，設(shè)置高溫蒸模式，120℃，1個(gè)半小時(shí)，按下啟動(dòng)鍵即可，沖式直噴蒸汽，更能鎖住食物本來的味道。

鹵好的五花肉色澤誘人，香味撲鼻，還沒弄肉夾饃，就忍不住嘗一塊，然后呈入碗中備用。

中粉加入酵母、白砂糖和水?dāng)嚢璩尚鯛睿詈笕喑擅鎴F(tuán)；如果家里有廚師機(jī)的朋友，制作面食會(huì)事半功倍。

面團(tuán)蓋上保鮮膜松弛10分鐘后將面團(tuán)均勻分成10個(gè)；

最后用搟面杖搟至約0.8厘米厚左右即可，放入油脂，底部可以刷少量的油哈，可以防止不粘，而且也能起到一定油炸效果。

選擇熱風(fēng)對(duì)流模式，180℃，25分鐘，凱度TDpro蒸烤一體機(jī)雙熱風(fēng)能產(chǎn)生雙倍逆向熱風(fēng)，全方面勻熱，升溫更快控溫更精準(zhǔn)，看了這個(gè)成色就知道了。

取兩塊五花肉與青椒一起剁碎，肉餡就完成了。

白吉饃沿中間割開至三分之二深度，夾入剁好的肉餡，而且自己做的餡料就是足，老香了，食欲滿滿，西北的純爺們你們也來一個(gè)不。

今天有幸能提前體驗(yàn)薇婭推薦的蒸烤箱，從體驗(yàn)上給我的感覺，很高大尚，而且烹飪效果跟顏值很搭。而且作為淘寶一姐，全球好物推薦官薇婭，在10月25日直播間，為大家?guī)磉@款設(shè)計(jì)新穎、功能實(shí)用的智能凱度蒸烤箱GD pro，累積觀看人數(shù)更是達(dá)到了4132.5萬，網(wǎng)友紛紛留言咨詢，熱度更是排名第一，受到廣大消費(fèi)者的追捧。

總結(jié)

如果日常工作比較繁忙，加上廚藝普普通通、但又想提升家庭飲食質(zhì)量，那么這款產(chǎn)品的確可以讓你的家庭飲食質(zhì)量瞬間提升。只需把食材準(zhǔn)備好，搭配好調(diào)料，后面烹調(diào)的工作直接交給蒸烤箱就好了，無需人員在旁監(jiān)控，它便能智能運(yùn)行，到點(diǎn)就能上一桌熱噴噴的飯菜，那怕廚房萌新的你也能輕松擁有，我想這樣的廚房體驗(yàn)誰不想擁有。