導讀說到小油菜的做法，估計大家首先想到就是“香菇炒油菜”這道菜吧？其實油菜的烹飪方法還是挺多的，可以做湯，也可以葷炒。即便不放肉也依舊很好吃，尤其是像現在的年輕....

說到小油菜的做法，估計大家首先想到就是“香菇炒油菜”這道菜吧？其實油菜的烹飪方法還是挺多的，可以做湯，也可以葷炒。即便不放肉也依舊很好吃，尤其是像現在的年輕人，最應該多吃一些清淡的菜肴。下面帶來一個清炒小油菜，希望你們會喜歡。

食材：

油菜、蔥、鹽

清水、白糖、生抽

①、在碗里倒入適量的清水，把油菜浸泡掰開，用你的小手給葉子洗一洗。如果是處女座的朋友，可以多洗一遍，平常我一般會洗兩遍。

②、倒入少許油放鍋里，下蔥碎炒一炒。

③、油菜洗好控干水分，放鍋里翻炒片刻。喜歡湯汁多的話，可以適當放些水一起炒。

加入適量的生抽、白糖和鹽，翻炒均勻，然后關火出鍋兒。

把炒好的小油菜放盤子里，可以適當撒些黑芝麻或白芝麻點綴。要是你不喜歡，那就忽略這一步，搭配主食直接開吃。

現在的年輕人，由于工作比較繁忙，吃飯問題基本都是叫外賣，或跟朋友去飯館吃。雖然這種方式非常方便、快捷，但衛生方面還是有一些隱患存在。所以如果大家有時間，我們還是盡量在家做飯吃。這樣吃著營養又放心，還省去一筆不小的費用。

文章、圖片均為原創，禁止抄襲、篡改，違者必究。