導讀雞還是蒸著吃比較有雞的鮮味，簡單又快！蒸上20分鐘就有的吃了！BykJennyk【豆果美食官方認證達人】用料雞半只料酒1勺生抽2勺蠔油2勺淀粉1勺油適量蔥姜....

雞還是蒸著吃比較有雞的鮮味，簡單又快！蒸上20分鐘就有的吃了！

By kJennyk 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 雞 半只
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蠔油 2勺
• 淀粉 1勺
• 油 適量
• 蔥姜 小許
• 腐竹 3大條
• 小冬菇 12只

做法步驟

1、1.腐竹先用清水泡軟、冬菇也泡發，雞清洗干凈斬塊 2. 泡好的冬菇抓出水分，切些蔥段和姜絲、把醬油、蠔油、淀粉、油放入雞塊抓拌均勻腌制20分鐘

2、腐竹瀝干水分放入盤中，把腌制好的雞鋪在腐竹上

3、鍋里燒開熱水

4、上鍋蒸20分鐘即可出爐

5、成品圖

6、成品圖

7、成品圖

8、成品圖

9、成品圖

10、成品圖

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