導(dǎo)讀在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，蟲子是最讓農(nóng)民討厭的一種存在，很多的蟲子對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都具有很大的危害，它們啃食作物的葉子、根須、莖干，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的生長，蟲子的存在對....

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，蟲子是最讓農(nóng)民討厭的一種存在，很多的蟲子對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都具有很大的危害，它們啃食作物的葉子、根須、莖干，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的生長，蟲子的存在對于作物的生長可謂是百害而無一利，因此很多時候我們農(nóng)民都是與之抱著水火不容之勢，見之必除之！

今天農(nóng)耕君為大家介紹的主角就是——豬兒蟲！

豬兒蟲是天蠶的幼蟲，別稱青菜蟲，又叫做豆蟲或者李豬兒，它全身淺綠色或者墨綠色，身長可達(dá)5厘米，肉墩墩胖嘟嘟的，有人還會覺得它特別的可愛，但是對于一些70、80后的女孩子來說這簡直就是童年的噩夢！

豬兒蟲常常出沒于蔬菜之中，它以啃食蔬菜的葉子維持生計，作為一個資深的80后男生，小時候摘菜也常常被其驚擾，甚至因為生怕它的存在，每次摘菜的時候都不得不小心翼翼，害怕觸摸到它那肉呼呼的軀體，雖然說豬兒蟲不會像洋辣子一類的蟲子會扎傷人的皮膚而引起紅腫，但是它那軟綿綿的身體從小打到都讓我心生畏懼。

此外，豬兒蟲也常常出現(xiàn)在一些經(jīng)濟作物上，比如說葡萄樹上，它附生在葡萄樹的葉子上，啃食葉子來填飽它的肚子，有時候還會不經(jīng)意間從樹上掉落下來，可以給人嚇個半死，有些吃得太飽的蟲子，摔下來之后還會發(fā)生爆裂，滿地都是它吃過的綠葉汁液，非常的惡心。有些小伙伴見到這種從天而降的蟲子被驚嚇得不輕，從此見到葡萄樹都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)繞著走，生怕它們會掉落到自己的身上，可謂是童年的一大陰影。

雖然說豬兒蟲讓很多的人心生畏懼，不過對于什么都可以吃的人類來說，豬兒蟲似乎已經(jīng)開始走上了餐桌，成為了一道招待貴賓的美味佳肴啦，據(jù)說在江蘇連云港有一著名美食，它就是——灌云豆丹！當(dāng)?shù)厥侵拇蠖怪l(xiāng)，人們在種植大豆的同時也喜歡吃長在大豆上的蟲子，這已經(jīng)成為一種傳統(tǒng)，現(xiàn)在豆丹成為了美食，有人還專門種植很多的大豆來養(yǎng)殖豆丹。

雖然沒有求證此豆丹是不是豬兒蟲，但是據(jù)百科查詢，灌云豆丹系豆天蛾的幼蟲，跟豬兒蟲長得很像，蟲體是綠色的，其蟲體表面還有很多密生的小顆粒。灌云豆丹熟制之后口感細(xì)嫩，鮮味綿長，蛋白質(zhì)含量高達(dá)10%以上，而脂肪的含量小于5%，可謂是營養(yǎng)豐富。

這樣看來，雖然能吃的豆丹跟豬兒蟲還是有些區(qū)別的，但是要吃下一個或者一盆蟲子對于很多人來說還是非常難以接受的。對于我來說，一個在摘青菜的時候見到豬兒蟲就對青菜沒有胃口的人，要想吃下這種“美味”的蟲子，估計比登天還難吧！

如今豆丹的價格應(yīng)該在40~50元/斤左右，可見一種蟲子到底是害蟲還是益蟲，要看它所處的位置和能夠創(chuàng)造的經(jīng)濟價值，時代在變，很多東西的價值也慢慢被人發(fā)掘出來了。

這種別具一格的特色美食，如果給你來一盤，你能吃得下嗎？