導讀作者：瀅_FOlb用料土豆2個瘦肉適量淀粉適量蒜泥適量蔥花適量生抽適量雞精適量做法步驟1、瘦肉切片放點鹽，淀粉，醬油淹一下。2、土豆切片用水沖一下。3、鍋放....

作者：瀅_FOlb

用料

土豆 2個

瘦肉 適量

淀粉 適量

蒜泥 適量

蔥花 適量

生抽 適量

雞精 適量

做法步驟

1、瘦肉切片放點鹽，淀粉，醬油淹一下。

2、土豆切片用水沖一下。

3、鍋放油把肉片翻炒均勻先拿出。

4、把土豆翻炒一下，加入鹽，不要放太多鹽，肉片已經有鹽了。

5、土豆炒到有點軟再放入肉片翻炒加入生抽雞精。

6、最后放入蒜泥和蔥花裝盤即可。

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