導讀，今天小編就來聊一聊關于雪花酥正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!雪花酥正宗做法做前提醒：請一定稱量好所有食材，分別放好待用。開始：不粘鍋開小火將黃油融....

，今天小編就來聊一聊關于雪花酥正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

雪花酥正宗做法

做前提醒：請一定稱量好所有食材，分別放好待用。開始：不粘鍋開小火將黃油融化倒入棉花糖不斷小火翻炒至所有棉花糖融化，可以按壓一下不好化的個別棉花糖幫助它快點融化。之后就要迅速關火棉花糖全部炒化之后關火，倒入奶粉和草莓粉翻炒均勻之后倒入所有剩余食材翻炒均勻，讓棉花糖絲盡量包裹各種食材差不多大致粘好食材，立馬戴毛手套之后再套一個合適大小的PVC手套，不斷從內向外翻掰混合物，目的就是盡量讓棉花糖絲均勻包裹每個食材翻掰到有明顯阻力之后，放入28*28cm金盤整型成一個緊實的方形，厚薄一致，邊角整齊（可以借助這種抹平器或者搟面杖）將裝飾用的奶粉草莓粉混合物撒到雪花酥正反兩面然后小心拿起來，將四周也粘上裝飾粉全部涼透成型以后，借助直尺將雪花酥切塊完成～,