導讀經(jīng)常在外面吃，在家里怎么都做不好，這次在大廚的指導下總算會啦By小王是我我是小王用料荷蘭豆80克茭白1根黑木耳6、7多胡蘿卜1根油面筋4個雞精1/3勺鹽1/....

經(jīng)常在外面吃，在家里怎么都做不好，這次在大廚的指導下總算會啦

By 小王是我我是小王

用料

• 荷蘭豆 80克
• 茭白 1根
• 黑木耳 6、7多
• 胡蘿卜 1根
• 油面筋 4個
• 雞精 1/3勺
• 鹽 1/2小勺
• 水 1/3小碗
• 淀粉 3勺
• 蟹味菇 6朵
• 鮮香菇 5朵
• 藕片 150克

做法步驟

1、荷蘭豆，焯水

2、胡蘿卜切片，焯水

3、茭白切片，焯水

4、藕片切片，焯水

5、油面筋焯水

6、菌菇洗凈焯水

7、倒入鍋中煸炒，溝芡

8、裝盤即可

荷蘭豆的營養(yǎng)功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康復能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌癥的發(fā)生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。