導(dǎo)讀美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食，今天為家分享如何烘焙瑞士卷蛋糕的教....

• 美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食，今天為家分享如何烘焙瑞士卷蛋糕的教學(xué)，步驟詳細(xì)，方法簡單，喜歡西式甜點的朋友們，可以來看看哦，精彩不容錯過！還有更多有創(chuàng)意的內(nèi)容等待你去發(fā)掘！
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• 成品展示圖：

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• 教學(xué)步驟（圖解）

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• 食材步驟列表：

3 雞蛋

60g 糖

面團(tuán)不掉落

低速攪拌6分鐘

15g 蜂蜜

低速攪拌1分鐘

45g 糕點粉

攪拌25到30次

30ml 牛奶

20ml 植物油

加熱至約50℃

烤箱加熱至180℃ 12分鐘

乳清膏

100ml 鮮奶油

10g 糖

65g 純酸奶

冰箱冷藏1小時