當前位置:首頁>美食>過油辣椒炒雞的家常做法(炒雞什件味鮮醇香)
發布時間:2024-11-24閱讀(11)
今天吃什么?我來幫你選;
每天為你搭配“一日三餐”

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主料:雞胗肝凈350克、干木耳10克、青菜100克、大油80克[1]

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2)用醬油、料酒、味精、濕淀粉和蔥姜蒜、湯在一起對成汁;
3)用炒勺將油燒熱后,隨下胗、肝翻炒,至將要熟時,把木耳、青菜倒入再繼續翻炒,并將對好的汁傾入勺中,并翻炒均勻,滴幾滴醋,起鍋將菜盛入盤中即成.

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