導讀草魚對大家來說無疑是不會陌生的一種食物，這可以說是大家最常吃的一種主食了，因為草魚吃起來的味道好，而且對我們健康也有好處，所以很多人對草魚都愛吃，但是要說具....

草魚對大家來說無疑是不會陌生的一種食物，這可以說是大家最常吃的一種主食了，因為草魚吃起來的味道好，而且對我們健康也有好處，所以很多人對草魚都愛吃，但是要說具體草魚怎么吃比較好，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。

草魚怎么做好吃

吃草魚的時候方法是比較多的，其中草魚豆腐就是很不錯的一個選擇，需要我們準備好草魚、豆腐以及調味品，首先我們要把草魚去鱗洗凈，然后切成三段之后，把豆腐切成小方塊，同時青蒜需要洗凈之后切段備用。同時在鍋中需要我們熱油，然后放入魚段進行煎炸，之后就可以加入醬油、料酒、白糖以及雞湯，用小火進行燜煨。等到魚肉入味之后，就可以放入豆腐塊，然后用大火燒開，之后我們繼續轉成小火煨煮，燜燒5分鐘之后就可以了，等到豆腐浮起的時候，加入青蒜末，再淋上一些雞油就可以吃了。

糖醋草魚同樣是不錯的一種草魚吃法，需要準備好草魚、香菇、雞蛋、青豆、洋蔥、番茄，還需要準備好姜、蒜、番茄醬、陳醋、淀粉以及各種調料品。首先要把番茄、香菇、洋蔥洗凈切成絲，然后把姜蒜洗凈之后切片備用。然后把生抽、淀粉、鹽以及半個雞蛋液放在一起拌勻。在草魚的表面切上一些十字刀，放入材料之后腌制上10分鐘。在鍋中熱油，然后把魚放下油鍋中，炸到金黃色的時候就可以撈起瀝油。需要我們在鍋中放少許的油，爆香蔥姜之后，再在其中放入番茄，然后用小火炒出汁。這時候就要在鍋里繼續的加入洋蔥、香菇、青豆，然后放鹽略炒，這時候就可以在鍋中放上一碗清水。煮開之后加入適量的番茄醬、陳醋以及糖煮開。用水淀粉勾芡，再把湯汁淋在魚上就可以了。

草魚的做法大全

紅燒草魚是草魚中非常好的一個吃法，需要我們準備好新鮮草魚一條重約1千克左右，蔥段，姜絲，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，鹽，醬油，淀粉，菜籽油。首先要把草魚洗干凈，然后切成三厘米左右的轱轆狀，放盆中備用。把調料全部放入其中，然后腌制上五小時。取出盆中的姜絲和蔥段，放到小碗里備用。在鍋中放入適量的菜籽油，燒到八成熱的時候就可以把裹好淀粉的魚塊，依次的放入鍋中，炸到兩邊變成金黃色的時候，取出干凈的盤子，裝入其中備用。把鍋中剩下的油，把剛才小碗中的姜絲和蔥段煸成黃色的時候，倒入適量的開水，然后依次放入魚塊，等到湯汁快干的時候就可以關火出鍋。

吃草魚有什么好處

吃草魚對健康有不錯的效果，首先吃草魚可以幫助降血脂，對血管健康有好處，同時草魚吃起來是比較容易消化的，主要是因為草魚中蛋白質比較豐富，而且草魚的肌肉纖維也比較短，容易被人體消化和吸收。

吃草魚是可以促進大腦健康的，因為在草魚中有大量的DHA存在，這種物質是我們大腦所需要的，對視網膜也有好處，所以說吃草魚可以幫助促進智力的發育。

吃草魚對促進人體發育是有好處的，魚肉中含有大量的蛋白質，對人體的健康有很大幫助，同時還可以促進人體素質，對增強身體免疫力，預防及的產生是非常有好處的，可以幫助我們幼兒、兒童以及青少年的生長發育。在身體有好處，可以促進傷口的復原。

經常吃魚，可以幫助我們降低膽固醇。而且草魚中含有的脂肪，大多數屬于不飽和脂肪酸，比較容易被我們人體消化和吸收，在消化吸收之后，可以在我們體內相互結合，這樣就可以從我體內帶走，這樣對血管健康有好處。

吃草魚的注意事項

吃草魚的時候需要注意，首先吃吃草魚的時候不能空腹吃，因為這容易導致痛風的問題加重，而且還會導致我們體內嘌呤代謝紊亂，會因此導致血尿酸增加，從而引起組織損傷的問題，而且因為大多數魚的本身就有大量的嘌呤物質存在。如果我們空腹的攝入了大量的草魚，這時候就容易導致酸堿平衡出現問題，會容易誘發痛風等問題。

吃草魚對我們健康是有好處的，而且草魚吃起來的味道的確很不錯，所以說是值得大家在平時吃的美味水產品，而且草魚的吃法也比較多，經常吃草魚對人體健康也是有好處的，所以沒什么介紹的這些食物是大家不能錯過的，對我們健康會有一定好處。