導讀，我來為大家科普一下關于正宗江西炒米粉做法竅門?以下內容希望對你有幫助!正宗江西炒米粉做法竅門江西米粉提前泡半天，然后煮熟，水開五分鐘可以撈出來，泡在涼水里....

，我來為大家科普一下關于正宗江西炒米粉做法竅門?以下內容希望對你有幫助!

正宗江西炒米粉做法竅門

江西米粉提前泡半天，然后煮熟，水開五分鐘可以撈出來，泡在涼水里備用準備好炒的菜，肉絲提前用郫縣豆瓣腌制，配菜可以根據家里有的情況準備，不一定要跟我一樣，熱鍋涼油下肉絲翻炒，變色后加入其他菜一起炒，入生抽老抽鹽炒好菜后，再下米粉一起炒，然后嘗味道，適量調味炒好了出鍋根據自己口味加辣椒油翻拌特別好吃，入味，不會很干，濕濕的,