導讀鮮蝦含有豐富的蛋白質，軟嫩的口感也很容易被寶寶接受。加入雞蛋用攪拌機攪打細膩，再拌入菠菜碎，簡單烹飪一下就是一份營養豐富、味美鮮香的寶寶美食。非常適合做給9....

鮮蝦含有豐富的蛋白質，軟嫩的口感也很容易被寶寶接受。 加入雞蛋用攪拌機攪打細膩，再拌入菠菜碎，簡單烹飪一下就是一份營養豐富、味美鮮香的寶寶美食。 非常適合做給9月齡開始添加固體輔食的寶寶享用。 煎至兩面金黃的小蝦排，擠點蕃茄醬蘸著吃，別提有多美味了～

By 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 鮮蝦 120g
• 蛋黃 1個
• 菠菜碎 5g
• 玉米淀粉 6g

做法步驟

1、120g鮮蝦去殼去蝦線。

2、放入攪拌機中，加入1個蛋黃，3g蔥花。

3、攪打成蝦泥。

4、倒入大碗中，加入6g玉米淀粉、5g提前處理好的菠菜碎、攪拌均勻。

5、熱鍋刷油，放入蝦泥，用勺子整理成餅狀。

6、小火煎至兩面金黃熟透。

7、取出切成小條，可以鍛煉寶寶的抓握能力。

8、也可以將蝦泥換成其它肉類，如雞肉，豬肉等，做出不同的肉排。

9、完成

小貼士

工具：不粘鍋、料理機 熟練耗時：30mins 參考月齡：9個月及以上 適合對象：對以上食材不過敏的寶寶

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