導(dǎo)讀蛋撻皮的花樣做法，15分鐘搞定一份高顏值甜品，外酥里甜，超好吃。最近蛋撻皮的做法又火了，都不用它來(lái)烤蛋撻了，而是做成了各種酥派皮，因?yàn)榈皳槠け旧砭褪情_酥的，....

蛋撻皮的花樣做法，15分鐘搞定一份高顏值甜品，外酥里甜，超好吃。最近蛋撻皮的做法又火了，都不用它來(lái)烤蛋撻了，而是做成了各種酥派皮，因?yàn)榈皳槠け旧砭褪情_酥的，用它來(lái)做酥皮簡(jiǎn)單又省事，而且還好吃。

草莓和櫻桃現(xiàn)在正是應(yīng)季，大家用這兩種高顏值的水果來(lái)做甜品，漂亮又好吃，尤其是孩子們，超喜歡。我們這邊櫻桃特別便宜，小個(gè)的10塊錢2斤，個(gè)頭大點(diǎn)的10塊錢一斤，昨天買了好多回來(lái)，正好冰箱里還有蛋撻皮，于是就給孩子做了這個(gè)櫻桃酥派小甜品，里邊擠了些奶油甜甜的，外皮金黃酥脆，比蛋撻好吃多了，再加上櫻桃的香甜，出爐孩子就吃了兩個(gè)。

有現(xiàn)成的蛋撻皮來(lái)做這道小甜品就超級(jí)簡(jiǎn)單了，只需把蛋撻皮烤熟，然后打點(diǎn)奶油擠到里邊，放上自己喜歡的水果，櫻桃、草莓、藍(lán)莓都可以，都是高顏值高營(yíng)養(yǎng)的水果，就這么簡(jiǎn)單，十幾分鐘就做好，其實(shí)就是烤蛋撻的時(shí)間，當(dāng)作一份下午茶也是非常棒呢！

【櫻桃酥派】

食材：蛋撻皮6個(gè)、櫻桃、淡奶油60克、白糖、藍(lán)莓、薄荷葉

做法及步驟：

第一步：櫻桃和蛋撻皮準(zhǔn)備好，這種小個(gè)的櫻桃早市上才5塊錢一斤，超級(jí)便宜。

第二步：蛋撻皮提前從冰箱冷凍拿出來(lái)解凍。

第三步：烤箱提前預(yù)熱，把蛋撻皮放進(jìn)去烤箱，190度烤15分鐘左右。

第四步：蛋撻皮烤的層次開了，表皮金黃熟了就可以了。

第五步：把蛋撻皮取出來(lái)，稍微晾一下，把下邊的錫紙托去掉不要，櫻桃洗干凈備用。

第六步：把淡奶油倒入盆里，然后按10:1比例放人白糖，如果沒有奶油，可以用酸奶也不錯(cuò)，濃稠的酸奶也非常好吃。

第七步：把淡奶油用打蛋器打發(fā)，現(xiàn)在溫度高，奶油容易化，打發(fā)的時(shí)候記得隔冰打發(fā)，不然一邊打一邊化的。

第八步：打好的奶油裝入裱花袋或者保鮮袋，剪一個(gè)口，把奶油擠到蛋撻皮里。

最后一步，放上洗好的櫻桃，再切點(diǎn)櫻桃碎放上去，篩上點(diǎn)糖粉，放上一個(gè)薄荷葉，這個(gè)櫻桃酥派就做好了，外皮酥脆內(nèi)餡甜香，非常好吃，而且顏值也非常高，明天就是5月20號(hào)了，520到了，大家可以自己在家親手為他或者她來(lái)做這樣一份小甜品，是不是很浪漫呢？

小貼士：

這個(gè)小甜點(diǎn)非常簡(jiǎn)單，只需將蛋撻皮烤熟就可以了，奶油如果沒有可以用酸奶代替也是非常好吃的，明天就是520了，趕快也為心愛的她做一份這樣高顏值的甜品吧！

我是花凝雨嫣，今天的蛋撻皮的花樣做法就分享到這里了，希望這篇文章對(duì)您有幫助，感謝您的每一個(gè)贊和關(guān)注，感謝大家一直以來(lái)的支持！每天為您分享一道家常菜，每天定時(shí)更新，記得關(guān)注我哦！本文系作者原創(chuàng)，未經(jīng)許可禁止轉(zhuǎn)載，盜圖及搬運(yùn)！