導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于大廚教你正宗的雞蛋炒面?接下來我們就一起去了解一下吧!大廚教你正宗的雞蛋炒面面煮好后過冷水然后拌入少許油防止黏在一起雞蛋打散加少許鹽和....

，下面我們就來聊聊關(guān)于大廚教你正宗的雞蛋炒面?接下來我們就一起去了解一下吧!

大廚教你正宗的雞蛋炒面

面煮好后過冷水然后拌入少許油防止黏在一起雞蛋打散加少許鹽和少許水（加水蛋比較滑）火腿切片，蔥洗凈切段。白菜洗凈切絲，也可以用青菜或自己喜歡的菜。雞蛋炒一下白菜炒熟（孩子吃所以炒熟了，也可以炒面的時(shí)候一起放，但是要多炒一會）倒油放入蔥段爆香，然后依次放入面條、火腿片、白菜絲、適量鹽、生抽和醋，不喜歡醋的也可以不放。寶貝點(diǎn)菜的炒面就做好了,