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發布時間:2024-12-09閱讀(29)

網紅老城區炭火蛙鍋
強勢來襲!

大聲訴我它的名字是!

作為滬上著名的炭火蛙鍋品牌渝胖子
終于入駐億豐大廈啦!
入駐億豐大廈啦!
蛙鍋的香氣從店內飄到店外
?美味治好了多少人的爆脾氣?

這家魔都雙層炭火蛙鍋的“鼻祖”
刷爆小紅書抖音
就連謝霆鋒都忍不住前來打卡
這里的蛙鍋口感絕對值的你天天打卡!

渝胖子就是有讓你著魔的魅力
你說氣不氣人!

渝胖子對于專注口味這一點可真不是說說而已,店里每天僅限量100鍋,保證所有的蛙鍋被端上桌的時候達到最佳的口感。

店內選用的牛蛙也是非常的講究,牛蛙每天鮮活到店,只選用4-6兩的健身蛙,肉質更加的細嫩,一口蛙鍋可是足足要用到五斤牛蛙呢,實打實滿屏的肉呀。

牛蛙在油鍋中先炸后炒,裹上秘制醬料,搭配新鮮的配菜,散發著濃郁的香氣,聞起來就超級想吃。


盛放牛蛙的鍋選用老北京銅鍋,在鍋中加入上好的無煙木炭,用炭火的恒溫加熱和銅鍋的快速導熱讓蛙肉極大程度上鎖住水分。

整個用餐的過程都是熱氣騰騰的,這種介于火鍋和甘國之間的炭烤,把牛蛙的鮮味最大程度的逼住來。



當著滿滿的雙層蛙鍋一端上桌,全場都是震驚臉!將近半米高!超過十斤重!多往鍋里瞄一眼都是肉欲的暴擊??!滿滿的上下兩層,感覺人生已經達到了高潮~

蛙鍋上桌的第一件事一定是先拿出手機來拍拍拍然后刷爆自己的朋友圈!

在拍照的過程中蛙肉在炭火的滿煨下充分吸收的底湯的香氣,外焦里嫩滋味十足!

牛蛙是店里的頭牌,只要進門都會點。渝胖子的蛙鍋可不和外面的妖艷賤貨一般,我們拼的就是好吃!

掛滿湯汁的蛙肉每一塊都飽滿誘人,就是算硬要拼顏值,絲毫不遜色滴!

愛吃蛙真的是愛到心窩里,所以這一鍋蛙上來自己先獨占滿滿一碗蛙肉。

隨便夾起一條蛙腿都無比肥美,看這滿屏的大長腿,自愧不如??!

夾起一塊飽滿肥美的蛙肉,輕輕一夾蛙肉就脫骨掉了下來。

悄悄告訴你們,鍋底的湯汁搭配米飯,我能連吃三碗!


如果想換換口味,吃點不一樣的,還有雞鍋和排骨鍋等你選擇,超強cp組合,給你帶來全新的體驗喔~


美蛙愛上戰雞鍋

雞肉經過大火的翻炒十分的酥爛
肉質緊實非常入味
吃起來非常鮮嫩有彈性
一不小心就被消滅干干凈凈~

招牌美蛙排骨鍋

排骨鍋絕對是肉食愛好者的最愛
上層滿滿的排骨下層滿到溢出的蛙肉
你有什么理由拒絕呢
燃燒卡路里什么的就先放一放吧!
這樣一份超霸氣的雙層鍋兩個人可不要隨意挑戰
填飽四個人的肚子都不在話下!

吃飽喝足來一份超爽快的冰激凌再合適不過了
好吃不膩,最佳的飯后小食絕對的身心舒暢!



渝胖子福利來襲

福利一

當餐即送一份冰淇淋
(酒水除外)
福利二

并參與下方留言互動
“你吃過最奇葩的動物肉是什么?”
將會從下方留言區抽取10位幸運鵝
當餐即送一份超好吃的冰淇淋

寒冬已至,冷冷的料理已經不足以溫暖脾胃,一鍋熱鬧沸騰的牛蛙,讓你從口之心,續命還魂!

商家信息

地址:張店區理工大學西校區北門億豐大廈一樓
電話:13864411557

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出品:吃轉淄博
編輯 / 淄博全智賢
圖片 / 魚爸爸
視頻 / 魚爸爸

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