導讀簡單快手，難度低，可以一次性多做些放冰箱，想吃的時候直接慢火煎，記住不用解凍直接煎，3分鐘教會你怎么做南瓜餅，做法超簡單，香甜軟糯，好吃停不下來，快來試試吧....

簡單快手，難度低，可以一次性多做些放冰箱，想吃的時候直接慢火煎，記住不用解凍直接煎，3分鐘教會你怎么做南瓜餅，做法超簡單，香甜軟糯，好吃停不下來，快來試試吧！

用料

南瓜一個

糯米粉適量

豆沙餡適量

豆沙餡南瓜餅的做法

南瓜去皮切塊隔水蒸熟 我喜歡用電壓力煲 10分鐘妥妥滴

蒸好的南瓜趁熱加入糯米粉 然后用筷子攪拌成絮狀 這里說明一下南瓜和糯米粉是沒有比例的哈（每種南瓜的含水量都不一樣）反正粉量就慢慢加沒所謂的

加粉的途中可以用手抓抓 感覺太粘手再加粉 （拿筷子攪拌）不然你會瘋掉［壞笑］不太粘手的話就用手去揉 這步驟還可以繼續加粉 總之最后的狀態是不粘手 軟硬適中

把南瓜面團分成小塊 豆沙搓圓 我一般喜歡把南瓜面團分成35克 紅豆沙15克（看自己喜好餅的大小決定）無所謂的啦！

拿一個小劑子捏成窩狀放入豆沙餡

用虎口慢慢收口搓圓

壓扁 完成！

如果做得多 可以做好放冰箱先冰一下 再一齊裝入保鮮袋里 這樣子做是為了不讓它們互相連合一起

小貼士：

加糯米粉的時候可以抓一丟丟的粘米粉進去，粘米粉的加入是讓南瓜餅不會過軟，隨自己喜好，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！