導讀百合安心、寧神；腰果壯腰、補腰；加上西芹的粗纖維，也算完美。/食材/80克西芹100克鮮百合胡蘿卜少許90克腰果各適量鹽、嘉豪雞粉、白糖、水淀粉/做法/1西....

百合安心、寧神；腰果壯腰、補腰；加上西芹的粗纖維，也算完美。

/食材/

80克西芹

100克鮮百合

胡蘿卜少許

90克腰果

各適量鹽、嘉豪雞粉、白糖、水淀粉

/做法/

1 西芹洗凈切段。

2 胡蘿卜去皮洗凈，切片。

3 熱鍋注油，燒至五成熱，倒入腰果。

4 炸至變色撈出。

5 鍋留底油，倒入適量清水，加少許鹽燒開。

6 倒入西芹。

7 再放入鮮百合、胡蘿卜，焯煮片刻撈出。

8 熱鍋注油。

9 倒入焯熟的材料翻炒約1分鐘至熟透。

10 加鹽、雞粉、白糖調味。

11 用水淀粉勾芡。

12 倒入腰果。

13 拌炒均勻。

14 盛出裝盤即可。