導讀牛骨頭有營養能增強抵抗力Bydinaking用料西紅柿2個土豆1個牛骨500g姜4片八角1小個生抽1勺蠔油1勺食鹽一小勺料酒2勺香葉2片桂皮1小塊做法步驟1....

牛骨頭有營養能增強抵抗力

By dinaking

用料

• 西紅柿 2個
• 土豆 1個
• 牛骨 500g
• 姜 4片
• 八角 1小個
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 食鹽 一小勺
• 料酒 2勺
• 香葉 2片
• 桂皮 1小塊

做法步驟

1、牛骨清洗一下

2、放入鍋內加兩片姜片個一勺料酒大火燒開

3、土豆去皮

4、切成滾刀狀

5、番茄切成大塊

6、鍋內煮開就可以了

7、把牛骨頭清洗一下

8、把牛骨，土豆和番茄全部放到高壓鍋里，加入料酒，蠔油，生抽，鹽和適量清水

9、再加入煮湯的調料，喜辣的可以加干辣椒，大火燒開再小火煮40分鐘就可以了

10、完成了

11、肉已經比較爛了很好咬

12、有營養又美味

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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