導讀在家也可以做的雜糧煎餅，五谷雜糧、雞蛋、蔬菜、火腿腸配料豐富，還可以根據自己的喜好隨意搭配自己喜歡的食材~一口下去大大的滿足感~By靜靜de小食界用料蕎麥面....

在家也可以做的雜糧煎餅，五谷雜糧、雞蛋、蔬菜、火腿腸配料豐富，還可以根據自己的喜好隨意搭配自己喜歡的食材~一口下去大大的滿足感~

By 靜靜de小食界

用料

• 蕎麥面粉 50克
• 普通面粉 100克
• 清水 310克
• 生菜 少許
• 火腿腸 2根
• 辣醬 少許
• 鹽 少許

做法步驟

1、準備好食材

2、蕎麥面粉 普通面粉混合，加入少許咸鹽

3、加入清水

4、攪拌至無顆粒，呈濃稠酸奶狀

5、電餅鐺加熱，涂一層薄油，倒入面糊，用竹蜻蜓攤開

6、待面糊凝固后打入一顆雞蛋，將雞蛋打散

7、撒上黑芝麻與蔥花

8、雞蛋差不多凝固后翻面

9、刷上自己喜歡的辣醬

10、放上生菜與火腿腸

11、卷起切塊

12、好吃又簡單的雜糧煎餅，自己在家做早餐也非常可

13、香辣十足巨好吃

小貼士

如果喜歡吃薄脆可以用餃子皮下油鍋炸一下，非常酥脆好吃

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