導讀鹽蒸橙子止咳，但也要分清癥狀再使用，今天我們來說說鹽蒸橙子怎么制作呢？準備食材：:新鮮橙子1個、鹽少許。制作流程：1、先徹底洗凈橙子，放一小撮鹽雙手抱橙搓橙....

鹽蒸橙子止咳，但也要分清癥狀再使用，今天我們來說說鹽蒸橙子怎么制作呢？

準備食材：:新鮮橙子1個、鹽少許。制作流程：1、先徹底洗凈橙子，放一小撮鹽雙手抱橙搓橙皮2一3 min。2、再將橙子頂開一個3/4的口，留個連接;用筷子戳幾下，將少許鹽均勻抹在橙肉上;裝入碗，上鍋蒸，水開后再蒸大約10 -20分鐘左右;最后取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。

小貼士：橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙子皮里的兩種成分，具有止咳化痰的功效，一種是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥成分，現在西醫處方里很多藥物都會添加。橙皮油可以起到止咳化痰的作用，淡鹽水也有止咳的作用。這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，主要癥狀為痰發黃、較黏稠，咽喉紅腫發痛，口干、口苦等。不適合外感風寒引起的寒咳。應注意的是柑或橘都屬偏濕熱的水果，如果用它們來蒸，不但不能緩解咳嗽，還可能引起上火或腸胃不適。

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