導(dǎo)讀，我來為大家科普一下關(guān)于孜然味醬鴨?以下內(nèi)容希望對你有幫助!孜然味醬鴨在廣東，吃鴨一般鹵、炒、燒。即使鹵鴨，我們也喜歡加點(diǎn)辣椒。而江浙喜歡吃甜甜的醬鴨。其實....

，我來為大家科普一下關(guān)于孜然味醬鴨?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

孜然味醬鴨

在廣東，吃鴨一般鹵、炒、燒。即使鹵鴨，我們也喜歡加點(diǎn)辣椒。而江浙喜歡吃甜甜的醬鴨。其實鹵鴨或是醬鴨，做起來難度都比炒要簡單，不用控制火候，有水鹵著不會焦……雖然時間長了一點(diǎn)。今天做了江南醬鴨，在周圍擺上山藥，美味又好看。少放點(diǎn)糖，加點(diǎn)辣椒，其實也跟廣東鹵鴨味道差不多。廚房作弊小獎賽山藥醬鴨,