導讀素食更健康…By滿世界跑龍套用料藕片青椒胡蘿卜做法步驟1、主料：藕片、青椒、胡蘿卜2、先燒水，藕片焯一下，喜歡脆脆的，就少焯一會。3、胡蘿卜、青椒切片。蔥花....

素食更健康…

By 滿世界跑龍套

用料

• 藕片
• 青椒
• 胡蘿卜

做法步驟

1、主料：藕片、青椒、胡蘿卜

2、先燒水，藕片焯一下，喜歡脆脆的，就少焯一會。

3、胡蘿卜、青椒切片。蔥花姜片備料。

4、小火少油，蔥姜爆香后，藕片、青椒、胡蘿卜一起下鍋。加適量的鹽，一勺糖，加少許水，翻炒。水分炒干就基本可以了，淋一勺醋，炒勻即可出鍋。

5、一點酸，一點甜，脆脆的，很可口。

6、清清爽爽，健康素食……

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