<span class="answer">導(dǎo)讀</span>清炒花菜主料：雞蛋花菜海鮮菇小蔥黃酒油鹽做法：1.準備好原材料；2.花菜掰成小朵，放入鍋中焯，焯水加入點鹽和幾滴油；3.雞蛋中加入適量的鹽和黃酒，將它們攪打....<p>清炒花菜</p><p><img alt="東北尖椒炒香腸做法（青椒炒香腸味道真是絕了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7f4e8d5d25c6466ba2a09666f5641451.jpg"/></p><p>主料：雞蛋 花菜 海鮮菇 小蔥 黃酒 油鹽</p><p>做法：</p><p>1. 準備好原材料；</p><p>2. 花菜掰成小朵， 放入鍋中焯， 焯水加入點鹽和幾滴油；</p><p>3. 雞蛋中加入適量的鹽和黃酒， 將它們攪打均勻；</p><p>4. 燒熱鍋，放入適量的油， 下入雞蛋液進去炒；</p><p>5. 雞蛋定型后用筷子劃成小塊盛出備用；</p><p>6. 燒熱鍋， 放入適量油， 下入海鮮菇進去翻炒；</p><p>7. 菌菇翻炒變色后加入焯過水的花菜；</p><p>8. 加入鹽等調(diào)味；</p><p>9. 最后加入炒好的雞蛋進去翻炒均勻；</p><p>10. 盛入盤中， 表面上撒些小蔥末。</p><p>青椒炒香腸</p><p><img alt="東北尖椒炒香腸做法（青椒炒香腸味道真是絕了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/45c4f7f5f5ed4363b6f43db1176a13d8.jpg"/></p><p>用料</p><p>香腸；青椒；蒜末；姜末；鹽；雞精</p><p>做法香腸切片，青椒切條，姜蒜切末鍋燒熱不放油，直接放香腸，小火把香腸油煎出來一些。然后放水，姜末，水基本沒到香腸，開始煮煮到收汁都差不多干了，把香腸扒到鍋子的一邊，然后放一點油燒熱一點。下蒜末，聞到香味，把香腸扒下來一起炒下青椒，翻炒均勻了，青椒熟了，試試咸味不夠加鹽加一點兒雞精或者味精完成</p><p>手撕杏鮑菇炒肉絲</p><p><img alt="東北尖椒炒香腸做法（青椒炒香腸味道真是絕了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c26f154e78b2425f81e236fb27bbdebe.jpg"/></p><p>用料</p><p>杏鮑菇；瘦肉；青椒；紅椒；鹽；蠔油；蒜</p><p>做法杏鮑菇攔腰斬成三斷再像劈柴火一樣劈成片狀用手順著紋路撕成一條條的絲狀瘦肉切成絲用淀粉和料酒抓一下備用然后兩種辣椒都切成絲蒜拍碎起鍋下油油熱后炒肉絲斷生后盛出備用再倒些油熱后爆蒜蒜香出來后放辣椒絲進去炒稍斷生后放入杏鮑菇絲翻炒最后倒入炒好的肉絲加少許蠔油和鹽調(diào)味即可</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！